En dialysepose fyldes med destilleret vand og placeres derefter i en saccharoseopløsning?

Vandstanden inde i dialyseposen vil falde, når saccharosemolekylerne i opløsningen udøver osmotisk tryk, hvilket får vandmolekyler til at bevæge sig fra posen til opløsningen i et forsøg på at udligne koncentrationen på begge sider af membranen.

Bevægelsen af ​​vandmolekyler over en selektivt permeabel membran kaldes osmose. Osmose opstår, når der er en forskel i koncentrationen af ​​opløste partikler på hver side af membranen. Vandmolekyler bevæger sig fra et område med lav koncentration af opløst stof (høj vandkoncentration) til et område med høj koncentration af opløst stof (lav vandkoncentration) i et forsøg på at udligne koncentrationen på begge sider af membranen.

I dette tilfælde har det destillerede vand inde i dialyseposen en lavere koncentration af opløst stof end saccharoseopløsningen uden for posen. Derfor vil vandmolekyler bevæge sig fra dialyseposen til saccharoseopløsningen ved osmose. Dette vil få vandstanden inde i dialyseposen til at falde.

Osmosehastigheden afhænger af flere faktorer, herunder koncentrationsgradienten af ​​opløste partikler, temperaturen og membranens permeabilitet. I dette tilfælde er koncentrationsgradienten forskellen i koncentrationen af ​​saccharosemolekyler mellem dialyseposen og saccharoseopløsningen. Temperaturen antages at være konstant. Membranens permeabilitet for vandmolekyler antages også at være konstant.

Derfor vil osmosehastigheden være proportional med koncentrationsgradienten af ​​saccharosemolekyler. Jo større koncentrationsgradienten er, jo hurtigere vil vandet bevæge sig fra dialyseposen til saccharoseopløsningen.