Hvilken mælk er glutenfri?
Al mælk (komælk, gedemælk, fåremælk og mere) er naturligt glutenfri. Gluten er et protein, der findes i visse kornsorter, såsom hvede, byg, rug og havre. Mælk indeholder ingen af disse korn, så det er sikkert for personer med cøliaki eller glutenintolerance.