Hvad er enzymet i tarmsaft og bugspytkirtelsaft?
Enzymerne til stede i tarmsaften er:
Enterokinase: Det omdanner trypsinogen til trypsin.
Erepsin: Det katalyserer hydrolysen af peptider til individuelle aminosyrer.
Peptidaser: De nedbryder peptider i mindre fragmenter.
Carboxypeptidase: Det fjerner den terminale aminosyre fra et polypeptid.
Aminopeptidase: Det fjerner den terminale aminosyre fra et polypeptid.
Lipase: Det hydrolyserer fedtstoffer til fedtsyrer og glycerol.
Nukleotidaser: De spalter nukleotider til nukleosider og fosfat.
Fosfataser: De fjerner fosfatgrupper fra organiske molekyler.
Enzymerne til stede i bugspytkirtelsaften er:
Procarboxypeptidase: Det omdanner procarboxypeptidase til carboxypeptidase.
Chymotrypsinogen: Det omdanner chymotrypsinogen til chymotrypsin.
Proelastase: Det omdanner elastase til proelastase.
Trypsinogen: Det omdanner trypsinogen til trypsin.
Bugspytkirtel amylase: Det hydrolyserer stivelse til maltose og dextriner.
Bugspytkirtellipase: Det hydrolyserer fedtstoffer til fedtsyrer og glycerol.
Bugspytkirtel-phospholipase A2: Det hydrolyserer fosfolipider til fedtsyrer og lysolecithin.
Master Rens