Bi-propolis: Sammensætning, fordele og hvad det er

Bier laver propolis, og bruger det derefter til at reparere deres biered og også skabe et udklejning til dronning-biens æg, før hun lægge dem. Propolis har antisetiske og antibakterielle egenskaber, der hjælper bierne med at holde deres biered bakteriefri.

Kilde

Propolis består faktisk af et harts, der siver fra træbark og planter. Også kaldet "bi-lim," blander bierne harten med voks, de afsonderer fra deres abdomener. Den kemiske sammensætning af propolis varierer afhængigt af den plant, som bien har samlet harten fra.

Kemikalier

Bi-propolis består af over 150 kemikalier, herunder flavonoider som quercetin og apigenin. Flavonoider, ofte fundet i frugt, har høje niveauer af antioxidanter. Propolis indeholder også store mængder caffeinsyre phenethyl ester, som hjælper med at bekæmpe inflammation og kræft, ifølge videnskabsmænd fra M.D. Anderson Cancer Center i Houston, Texas.

Sammensætning

Selvom den kemiske sammensætning af propolis varierer, indeholder et gennemsnitligt prøve 55 procent harts og 30 procent bi-voks, ifølge en analyse fra Draper's Super Bee Apiarie hjemmeside. De resterende dele inkluderer 10 procent olier og 5 procent bi-pollen.

Udseende

Propolis kan være gennemsigtig, men viser mere almindelig gul eller mørkebrun. Farven afhænger af, hvor bien samlede sin harts. Varme temperaturer gør propolis blødt og klæbrigt, mens koldere temperaturer gør det hårdt og sprødt.