Sænk triglycerider: Diet & livsstil-strategier

Nogle triglycerider er sunde, da de leverer kroppen med energi. For mange triglygerider i blodet kan dog øge din risiko for hjertesygdom, ifølge Mayo Clinic. Hvis du har spist flere kalorier, end du har brændt af, er chancerne for, at triglycerider opbygger sig i din blodstrøm. Din læge kan udføre en simpel blodprøve – et triglycerid-niveau højere end 150 mg per dL kan være årsag til bekymring. En balanceret kost og motion kan hjælpe med at sænke triglygerider, gøre dig sundere og reducere din risiko for hjerteinfarkt og apopleksi.

Morgenmad

• Generelt, eliminer morgenmad-fødevarer, der er høje i mættet fedt, trans-fedtstoffer, sukker og raffinerede kulhydrater, såsom wienerbrød, bearbejdede morgenmadskorner, bacon, pølser, biscuits og de fleste muffins og bagels.

  I stedet, spis en skål havregryn med en håndfuld nødder og rosiner, sammen med en håndfuld din yndlingsfrugt – bananer, æbler, druer, hindbær, blåbær og sortbær er alle gode valg. Også, i stedet for at spise hvidt brød om morgenen, hold fast ved fuldkornstoast med en lille smule let smør eller olivenolie på toppen.

Frokost

• Hold dig væk fra bearbejdede pålæg og oster, som indeholder høje mængder mættet fedt, bevaringsmidler og salt. Undgå at spise raffinerede kulhydrater, konserverede supper med masser af tilføjet salt, bagværk som croissants, og enhver anden fødevare, der indeholder høje mængder mættet fedt og trans-fedtstoffer.

  Til frokost, nyde en wrap lavet med avocado, spirer, hummus eller en bønne-påstrøgning, salat, tomater og nogen af dine yndlingsgrøntsager på en fuldkornstortilla. Og i stedet for at spise protein stammende fra kød, spis fødevarer, der er rige på protein men ikke stammer fra dyr, som tofu, tempeh, avocado, bønner og kikærter, da de alle har mindre mættet fedt.

Middag

• Til middag, undgå rødt kød så meget som muligt, især hakket oksekød og fede skær af kød som ribbenstykker, pot-roast og svinekoteletter. Bag, grill eller damp fødevarer når som helst muligt, og undgå at tilberede med smør, svinefedt eller fritøje. Hvis nødvendigt, tilbered med en lille mængde hjertesund olivenolie eller non-stick stegespray.

  For eksempel, grill eller bag en fisk-filet som laks, albacore-tuna eller makrel i ovnen. I stedet for at øse fisken i en tung sauce, dryp en lille mængde olivenolie på fisken, så brug friske urter og krydderier som oregano, basilikum, rød peber og græsløg til at smage fisken. Server ved siden af 1/2 kop brun ris og en generøs portion dampede grøntsager, som kan omfatte broccoli, grønne peberfrugter, grønne bønner eller mais. Dryp en lille mængde citron-juice på fisken og grøntsagerne for ekstra smag.