Hvilken af følgende er en komponent i alle tre diætdisaccharider?
Glukose
Forklaring:
Alle tre diætdisaccharider (saccharose, lactose og maltose) består af to monosaccharider forbundet med en glykosidbinding. Glucose er et af de to monosaccharider, der findes i alle tre disaccharider. Det andet monosaccharid kan være fructose (saccharose), galactose (lactose) eller glucose (maltose).
Ernæring