Beskyt dig selv: Effektive strategier til at bekæmpe infektioner

Bakterier er overalt og umulige at undgå, medmindre du lever i et glaskugle. Vi ved alle, at vi skal vaske hænder efter toiletbesøg and nysse i hånden, men vi er stadig udsatte for andres bakterier og virus, som kan føre til infektioner og sygdomme. Der er dog måder at give os en kampchance på. At spise de rette fødevarer kan være et beskyttende tiltag, der gør os mindre udsatte for det onde, der flyver rundt.

5 måder at styrke dit immunforsvar på

1. Spis frugt og grøntsager. De indeholder antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, der ødelægger immunsystemet.
2. Tag vitamin C og E – eller spis fødevarer rige på dem. Vitamin C er en stor kriger mod bakterier. Det hjælper kroppen med at danne interferon, et protein, der eliminerer virus. Vitamin C er forebyggende – det holder immunsystemet stærkt.
3. Spis hvidløg ved infektion. Ifølge Dr. Janet Maccaro (Ph.D.) var hvidløg engang kendt som "russisk penicillin". Det er vist at eliminere en svamp, der forårsager gynækologiske infektioner.
4. Spis vitamin A-rige fødevarer: grønkål, spinat, gulerødder, græskar. De holder slimhinderne i næse og mund bløde – en defense mod infektioner, der kommer ind via mund/næse. Bakterier fanges i de våde hinder og infiltrerer ikke resten af kroppen.
5. Overvej zink. De fleste får for lidt. Ifølge Tufts University (Boston) fik børn, der fik 10 mg zink i to måneder, langt færre luftvejsinfektioner end børn med mindre zink. Spis en bøf eller krabbe – begge indeholder zink.