Hvordan til købmand for en glutenfri diæt
Der er mange grunde til, at du kan vælge at vedtage en glutenfri diæt . Du kan have at gøre med en nylig diagnose af cøliaki, en tilstand, hvor kroppen ikke er i stand til at behandle gluten ( et protein der findes i hvede og andre kornsorter ) . Du kan også forsøge en gluten- fri kost for et barn med autisme. Måske er du bare eksperimentere for at se, om du føler dig bedre med gluten ud af din kost. Uanset din grund , shopping for en glutenfri kost er lettere end mange mennesker i første omgang tror. Instruktioner1
Vælg den rigtige butik. Mere masse kæde købmand detailhandlere er begyndt at tilbyde glutenfri produkter , men du kan have den mest succes ved hjælp af en købmand , der har specialiseret sig i helsekost .
2
Tænk over hvordan du kan erstatte de produkter, du spiser med gluten-fri alternativer. Hvis du spiser pasta , for eksempel, så prøv at vælge en ris eller majs pasta til at erstatte hvede pasta i dine måltider. Du kan også finde glutenfri brød og morgenmadsprodukter. Kig efter elementer, der har en etiket, der angiver at produktet er glutenfri .
3
Kig efter glutenfri mel kombinationer. Glutenfri brød tendens til at være dyrt. Det er muligt, at du kan spare penge ved at bage dit eget brød derhjemme. Følg enhver traditionel brød opskrift med substitution af din glutenfri kombination.
4
Kontroller alle etiketterne på alt, hvad du køber. Undertiden de mest overraskende ting kan støves af med hvedestivelse, såsom rosiner eller tørret frugt. Overveje noget , der viser " modificerede fødevarer stivelse " på ingredienslisten for at være under mistanke , indtil du forske kilden. Kilden er normalt majs, men det er nogle gange mel.
5.
Husk usandsynlige mistænkte. For eksempel har de fleste typer af sojasovs indeholder hvede. Kig efter glutenfri sojasovs , hvis du ønsker at medtage den i din kost. Desuden er mange typer af øl brygget på hvede og andre glutenholdige kornsorter , så du kan få brug for at forske en gluten -fri øl, hvis dette er en del af din kost, som du ønsker at beholde .
6
Tænk måltid planer, der er naturligt glutenfri , eftersom så mange glutenfri produkter tendens til at være pebret . Overveje at prøve asiatisk stil madlavning, ris korn og omeletter for hvilke du ikke nødt til at købe speciale ingredienser.
Hoteltilbud
Ernæring