Hvedegræs & byggræs: Lås op for kraftfulde sundhedsmæssige fordele

Den unge græs af den almindelige hvedeplant kaldes "hvedegræs". Det ros af sundhedsbevidste individer som en stor kilde til næringsstoffer. Det forbruges typisk ved at presse saven ud af det eller tygge de unge halme. Nogle individer dyrker græsset hjemme, og det er også et populært varer i mange sundhedsbutikker. Byggræs er også en god kilde til vitaminer, mineraler og proteiner. Begge græsser henvises til som "supergrønne" i sundhedskredse.

Betydning

Brugere af hvedegræs påstår, at regelmæssigt forbrug fremmer generel velvære, da dets mineralindhold inkluderer calcium, natrium, jern, magnesium, kalium, magnesium samt nogle spormineraler. Byggræs er meget højt i organisk natrium, calcium, jern og nogle B-vitaminer.

Lindrer forstoppelse

Hvedegræs og byggræs har begge vist sig effektive i at holde tarmen åben.

Giftfjernelse og fordøjelseshjælp

Hvedegræs og byggræs har begge en høj koncentration af klorofyl, som antages at forbedre fordøjelsen, rengøre blodstrømmen og styrke cellerne. Klorofyl er også nyttig i at bremse aldringens proces.

Forebygger diabetes og helbreder sår

Klorofyl i hvedegræs og byggræs hjælper med at stabilisere glukoseniveauet i blodet, en forebyggende foranstaltning mod diabetes. Regelmæssigt forbrug hjælper også med at forebygge hjerte-sygdomme. Byggræs er godt til at helbrede sår.

Fremmer sunde tænder og tandkød

Hvedegræs er godt til at helbrede mundsår og styrke tandkødet, derved fremmer sunde tænder. Det hjælper også med at friskene ånden og lindre ondt i halsen.

Astma

Byggræs har vist sig gavnlig ved at håndtere astma.

Advarsel

På grund af de stærke rensende effekter af hvedegræs og byggræs, kan overforbrug forårsage kvalme. Nybegyndere rådes til at starte med små mængder.