Afslør gamle kvinders historier: Skelne myte fra sundhed

Gamle kvinders historier – visdom eller vildelse?

Gamle kvinders historier er blevet videregivet, generation efter generation, siden sprogets begyndelse. I oldtid var folk afhængige af disse visdomsord, der blev videregivet mundtligt. I dag har vi alle hørt en eller anden, for de bruges stadig til at opmuntre god adfærd og afskrække dårlig. Dog er det en god idé at bruge sund fornuft ved at anvende dem i dagliglivet, for i nogle kan sandheden være suddet ud. (Fx: det er sikkert at bade i varme vande, da vandtemperaturen er så høj, at den dræber alle former for bakterier og sygdomme.) Ved at følge nogle trin kan nogle gamle kvinders historier bruges som middel til at forbedre vores sundhed.

7 historier – hvad siger videnskaben?

1. "Et æble om dagen holder lægen væk": Selvom et æble ikke i sig selv holder lægen væk, er æbler fulde af antioxidanter, der kan holde sygdomme væk. Æbler booster også godt kolesterol. Bonus: citronsyre hjælper restitution efter hård træning.
2. "Gulerødder er gode for øjnene": Gulerødder har masser af vitamin A, essentielt for syn. Mangel kan give nattblindhed. Samme fordel findes i sød kartoffel, spinat, grønkål.
3. "Spis din skorpe – den er sund": Mor havde ret. Skorpen har 8 gange så mange antioxidanter som resten af brødet sammenlagt.
4. "Stegt fisk til middag": Fisk er høj i Omega-3, godt for hjernudvikling og sundt hjerte.
5. "Drik masser af tranebærjuice – forhindrer urinvejsinfektioner": Først omstridt, nu bevist. Videnskab viser, tranebærjuice forhindrer bakterier i at hæfte sig til blærebægvægge → forhindrer infektioner.
6. "Hold dig inde med vådt hår, ellers blir du syg": MYTE. Sandheden: de fleste forkølelser fanges om vinteren, fordi folk holder sig inde, hvor virus spredes hurtigt.
7. "Mæt en forkølelse, sult en feber": IKKE rigtigt. Aldrig god idé at springe måltider over. Næring er nødvendig for at booste immunsystemet. Varme suppe og te er gode mod dehydrering ved feber.