Hvordan laver hjemmelavet kokosolie
Kokosolie har mange anvendelsesmuligheder , og ikke kun i køkkenet. Selv om det tilføjer smag til fødevarer og salater , er kokosolie også anvendes til behandling af tør hovedbund og hud , sure opstød , som en base for sæber og er endda bruges til at hjælpe med vægttab. Ren kokosolie kan være dyr, men hvis du er op til en sjov udfordring , kan du prøve at lave din egen derhjemme. Med en kokosnød og et par enkle værktøjer og en blender , kan du producere nogle kokosolie til at bruge som du ønsker. Den bedste del er, at du vil vide, det er ren , uden tilsætningsstoffer , som du gjorde det selv . Ting du skalCoconut
Blender
Kniv eller mejsel
3 lag af ostelærred
Beholder med låg
Tom 2 liters flaske
Krukke med låg
Vis Flere Instruktioner
1
barbere så meget af den ydre skal af kokos , som du kan med en stor kniv . Dette vil gøre at skære det i halvdelen meget lettere.
2
Klip din kokosnød i halve med en stor kniv og dræne mælken i en separat krukke .
3
Skær kokos kød fra kokos shell ved hjælp af en mejsel eller en kniv. Hvis du bruger en blender, skære kødet i små stykker.
4
Læg stykkerne i en blender og tilsæt vand . Hvis du har 2 kopper kokos stykker, tilsættes 3 kopper vand. Start blenderen på en indstilling såsom " Chop ", så det bryder stykkerne op endnu mere. Når det er at have noget problem med denne indstilling , skal du skifte indstillingen til " Blend ". Blend i 2 til 3 minutter, eller indtil kokosnød er en glat og cremet konsistens .
5
Udlæg 3 lag ostelærred oven på hinanden. Læg ostelærred over toppen af en stor skål.
6
Hæld kokos blanding , omkring 1 kop ad gangen , ind i cheesecloths . Saml cheescloth omkring blandingen og belaste mælken ud af ostelærred . Vrid kluden så hårdt som du kan for at få så meget mælk ud som du kan. ( Bortskaf kokosmel eller gemme dem til en fødevare fad . ) Fortsæt denne proces, indtil du har drænet al den mælk, som du kan fra kokos blandingen.
7.
Hæld kokosmælk i en beholder der har et låg og holde det på et mørkt sted . Mælken skal gære i 48 timer.
8
hæld kokosmælk i en tom 2 liters flaske. Opbevares i et varmt område med temperaturen så tæt på 75 grader F som muligt. Vent 6 til 8 timer til olie naturligt adskilt fra mælken.
9.
Stil flasken med olie og mælk i køleskabet i 3 timer. Efter 3 timer, når olien er størknet , fjernes flasken og skære hinden lige over olieledningen . Dette vil give dig nem adgang til øse ud størknede olien .
10
Placer størknede olien i en krukke med låg og lad det sidde ved stuetemperatur blive flydende igen . Bruge som du ønsker .
Hoteltilbud
Ernæring