Egg Beaters: Næringstechniske fordele og sundhedsmæssige overvejelser

At reducere dit indtag af kolesterol behøver ikke at betyde, at du aldrig spiser et rørt æg igen. Egg Beaters, en kolesterolfri, fritøjefri æg-erstatning tillader dig at lave din yndlings omelet eller rørte æg uden bekymringer. Egg Beaters er ægte æg, bortset fra at blomsterne er fjernet, og en blanding af krydderier, salt og løg er tilføjet. De indeholder også beta-karoten, som giver Egg Beaters morgenmaden den kendte smørgule farve.

Kalorier

En servering Egg Beaters er 1/4 kop. En servering har 30 kalorier og 6 gram protein. Til sammenligning indeholder 1/4 kop hele æg 67 kalorier og 4,3 gram protein.

Fedt-fri

En servering Egg Beaters har 0 gram fedt. En ækvivalent stor servering hele æg har næsten 5 gram fedt, herunder 1,5 gram mættet fedt.

Kolesterol-fri

Egg Beaters kan hjælpe dem, der overvåger deres blodkolesterolniveauer. En servering Egg Beaters har 0 milligram kolesterol, mens den samme portion rørte hele æg har 139 milligram, næsten 50 procent af den anbefalede daglige tilskud for den gennemsnitlige voksen, der spiser 2.000 kalorier om dagen.

Natrium

Egg Beaters bidrager ikke meget mere natrium end hele æg. En servering Egg Beaters leverer 115 milligram natrium, mens 1/4 kop rørte hele æg leverer 110 milligram. Egg Beaters er krydret, men ekstra friske urter forbedrer smagen af rørte æg og omeletter, og når de bruges i stedet for ekstra salt, forbliver de et lavt-natrium valg.

Vitaminer

Æg er rige på vitamin A, selv med blomsten fjernet. En servering Egg Beaters leverer næsten 5 procent af den anbefalede daglige tilskud, det samme som 1/4 kop hele rørte æg.