Virkning af Niacin på blodsukkerniveauer
Niacin er et vitamin syntetiseres i kroppen ved aminosyren tryptophan. Det er også fundet i alle protein - holdige fødevarer . Niacin er vigtig i flere metaboliske processer, såsom glycolyse (nedbrydning af kulhydrater til at producere energi). Undersøgelse glykolysen vej som et eksempel for at vise effekten af niacin til blodsukkerniveauet . Glykolyse
Glykolyse er en af de metaboliske processer , der bruger både niacin og glucose; det er vejen for at omdanne glucose til energi. Mens hele processen med glykolyse helt er involveret, kan et hurtigt kig på det princip demonstrere forholdet mellem niacin til blodsukkerniveauet .
Niacin
Niacin udnyttes af kroppen på to almindelige former : 1 ) nikotinamidadenindinukleotid (NAD) - en del af coenzym i; og 2) nicotinamidadenindinucleotidphosphat ( NADP ) - en del af coenzym II. Både NAD og NADP er nødvendige i glycolysen vej. Disse coenzymer hjælpe med både aerob ( med ilt) og anaerob (uden ilt) metabolisme af glukose. De fungerer som acceptorer og donorer af brint protoner i redox ( oxidation - reduktion) reaktioner af glykolyse .
Glukose
Glucose dannes fra fordøjelsen af fødevarer, der indeholder kulhydrater. Det gennemgår glykolyse til at producere energi i form af adenosin trifosfat (ATP) .
Princip
glycolysen , den lagrede glukose i kroppen , sammen med niacin ( i form af NAD /NADP ); reagerer på andre stoffer til dannelse af energi ( ATP). Derfor, hvis niacin ikke er tilgængelig , glucose , vil ikke blive omdannet til sin energi ( se diagram 1).
Effekt af Niacin
En stigning i niacin niveau gøre glukose konvertering hurtigere, og dermed sænke blodsukkerniveauet (se diagram 2). I modsætning hertil mangel på niacin hindrer den normale nedbrydning af glukose , og derfor er der en mulighed for, at blodsukkerniveauet vil akkumulere over tid, som du indtager flere kulhydrater .
Betydning
niacin ( i store mængder ) anvendes terapeutisk til at formindske mængden af kolesterol i kroppen . Dette kan tilskrives det faktum, at stigende niacin sænker blodsukkerniveauet , så kroppen justerer og bruger den lagrede kolesterol, som en erstatning for at producere energi. Denne substitution som energikilde resultater til et fald i kolesterol -niveau.
Hoteltilbud
Ernæring