Lede Protein Fødevarer: Fordele & Bedste Kilder

At spise fødevarer, der er rige på protein, bidrager til en sund krop. Protein hjælper kroppen med at bygge muskelmasse og er også vital for væv og organer. Nogle folk frygter, at for meget protein vil gøre deres muskler store og bulket eller få dem til at tage for meget på i vægt. Der er faktisk mange fordele ved at spise en proteinrig kost. Der er mange lede, lavkaloriske proteiner, der er gavnlige for kroppen.

Æg

Æg er meget lave i kalorier, vejer 70 per portion, med fem gram fedt. Æg er meget sunde og mætende, enten røret eller lavet til en omelet. Kogte æg gør en stor led snack imellem måltider. Du kan også bruge kun æggehvider til at lave et endnu ledere ret. Æg-erstatningsmidler er tilgængelige, hvor æg sælges, og de er meget lede, men høje i protein.

Mejeri

Mejeri er en anden højprotein fødevare. Men vær forsigtig, når du spiser mejeri – noget er meget højt i fedt. Vælg lavfedt mælk som skummetmælk eller 1 procent. Hytteost, feta og ricotta ost er gode valg. Proteinshakes, der indeholder whey protein, er også en fremragende kilde til mejeriprotein.

Fisk

Fisk er et utroligt sundt ledet protein. Flounder og rødspætte er de bedste valg. Dåset tun og laks indeholder fedt, men det er meget sundt. Fiskolie-kosttilskud og fødevarer, der indeholder fiskolie, regulerer metabolisme og hormoner, og reducerer også inflammation, der kan føre til sygdomme. Skaldyr, især rejer og hummer, er gode. Undgå fritureret fisk.

Kød og Fjærkræ

Søg efter de mest lede snitte, og husk også, at hvidt kød er ledere end rødt. Kylling eller kalkun er begge gode valg, på 25 til 26 gram protein per portion.

Linser

Linser, sorte bønner og sojanødder er gode valg. Sort bønnesuppe er høj i protein, og der er deilige lavfedt produkter på markedet. Sojabønner har også meget protein. Søg efter lavfedt tofu eller sojaburger, du kan erstatte fedtigt hakket oksekød med til en led "burger."