Din guide til at starte en vegetarisk kost: Enkle trin og tips

Vil du være vegetar, men ved bare ikke, hvordan du skal starte? Følg disse simple trin til at blive vegetar, og du er på vej.

Instruktioner

1. Slut med at spise kød. Selvom det er hårdt, er det den vigtigste del. Dette kan virke som den simple del af vegetarianisme, men, helvede, det er det ikke. Kød skal elimineres fra suppebaser, saucer, brune saucer, og andre skjulte kilder til kød og dyreprodukter. Vær opmærksom på ingredienser. Det afhænger af, hvor strengt du vil have din vegetarianisme. Nogle folk spiser fisk og kalder sig vegetarer. Det er op til dig. Veganere forsøger at have en kost helt fri for dyreprodukter på alle måder. Det er ekstremt svært, medmindre du har en personlig ernæringsekspert eller en af de bedste sundhedsbutikker placeret en bekvem afstand fra dit hjem. Vurder dit engagementsniveau til din vegetarianisme og forpligt dig til det.

2. Køb mange nye grøntsager i butikken herunder dåsevarer, friske grøntsager og frugt. Giv dig altid noget lækker til at holde dig tilfreds, så du ikke føler behovet for at vende retur til bekvemme kødprodukter som pølser. Sørg for, at du har en balance af protein, kulhydrater, osv. i din kost. Det er let og fristende at spise hovedsageligt brød, frugter og salater som vegetar i starten, men husk, at du også skal give dig en generøs forsyning af protein. Protein kan findes i bønner, kød-erstatninger, æg, mælk og soja. Andre gode kilder til protein inkluderer jordnødder og jordnødssmør-produkter.

3. Handl på den bedste sundhedsbutik, du kan finde og have råd til. Varer vil ofte komme i ren, uforfalsket vegetarisk form og sige det på pakningen. Det er ofte også et underbart sted at samle vitaminer op.

4. Du måske vil købe vitamintilskud til ting som B-12, Vitamin D, og jern, der måske mangler i din kost, siden du besluttede at blive vegetar. Vitamintilskud er en god måde at holde dig energisk og klar til at gå. De er relativt billige og kan give dig eventuelle mangel, der kan opstå i din kost.

5. Planlæg dine måltider. Bestem, hvad du vil spise og hvornår i stedet for at gribe varer, der ser gode ud i supermarkedet. At planlægge dine måltider kan give dig mere en idé om, hvad du har brug for til din nye kost og hvilke varer du bør købe i butikken.

6. Gør dette til en livslang vane. Hold fast ved det. Det tager en lille mængde disciplin i starten, men belønningerne er pæne. Der er mange fordele for sundhed, spiritualitet og samfund. Kødforbrug forårsager belastning på vores landes livsmiljøer og regnskove, kræver meget mere energi og ressourcer end gør det vegetariske liv. At spise kød øger dine chancer for et hjerteinfarkt eller kræft. Vegetarianisme reducerer drastisk dine chancer for fødevareforgiftning.