Hvad er Multigrain Brød

? Spise sundt hele tiden kan være en udfordring , især når du har travlt . Supermarkedernes hylder er fyldt med produkter, praler ernæringsmæssige fordele , der kan hjælpe dig med bedre at supplere din kost . En af disse forbedringer kommer i form multigrain , og det kan findes i en række fødevarer, herunder brød og korn . Men snarere end at påtage sig sit kosten laurbærrene , så læs videre for at finde ud af præcis , hvad denne branding betyder. Funktion

flerkornsbrød består af flere kerner. Blandt de mest populære er havre , hvede, hør , byg og boghvede . Overalt fra 3 til 12 forskellige slags korn , der typisk indgår i en loaf multigrain brød. Tilstedeværelsen af flere kerner kan oprette en hjertelig tekstur til brød, i tillæg til andre ydelser.
Betydning

Multigrains er ofte annonceres af brød og kornproducenter som sundere alternativer til de traditionelle mærker eller typer. Forskellige kerner har forskellige fordele. Byg, for eksempel, er høj i vitamin A. Hvis du ønsker at forbedre kvaliteten af din kost , kan disse kosttilskud annonceret være en stor drage for dig selv såvel som andre forbrugere .

Misforståelser

Mens den ernæringsmæssige værdi af flerkornsbrød er en forbedring over standard hvidt brød , reklame kan være vildledende. Nogle multigrain brød ikke indeholder fuldkorn , hvilket betyder dele af frøene er blevet fjernet. Disse dele , kendt som kim , klid og endospore , indeholder det meste af den ernæringsmæssige værdi af korn frø , kan betyder de sundhedsmæssige fordele af multigrain brød være minimal.
Identifikation

Nogle flerkornsbrød er også fuldkornsbrød . Ved at se på ernæring fakta på dit brød , kan du regne ud, hvad sandheden er . På ingredienslisten, hvis "beriget mel " er angivet tydeligt , brødet er ikke hele korn . Beriget mel har haft de mest værdifulde dele af den fjernet frø. Men hvis fuldkorn er noteret, så dit brød er lavet med de mest nærende dele af frøet.

Overvejelser

Du måske bare ønsker brød, der er tykkere og mere fylde end hvidt brød. I så fald multigrain brød er for dig. Flerkornsbrød har også en unik tekstur og er mere robuste end hvidt brød . Hvis ernæring er en lav prioritet for dig, kan det ligegyldigt, hvad slags flerkornsbrød du køber. Men hvis du ønsker at spise så sundt som du kan , købe flerkornsbrød lavet med fuldkorn.
Hoteltilbud