Nutritional Information om Røræg

Æg er en god kilde til protein . Men ifølge nutrition.gov , de er også en af de fødevarer, der mest sandsynligt at forårsage allergi. De er også høj i kolesterol. Den måde, at røræg er forberedt bidrager til deres næringsværdi. Følgende oplysninger er for 100 gram af en kodet helt æg . Oplysningerne varierer en smule for en frossen blanding af røræg . Mest bemærkelsesværdigt frosne blanding har mindre fedt og betydeligt mindre kolesterol, men mere sukker . Kalorier

100 gram røræg giver 167 kalorier , med 110 af dem bliver kalorier fra fedt , 8,5 kalorier fra kulhydrat og 48,4 kalorier fra protein.
Kulhydrater

100 gram røræg indeholder 2,2 gram kulhydrater og 1,7 gram sukker.
Fats

100 gram scrambled æg , der er 12,2 gram total fedt , 3,7 gram mættet fedt , 4,8 gram enkeltumættet fedt , 2,1 gram flerumættet fedt , og 0,6 gram total transfedtsyrer . Der er også 116 milligram af Omega - 3 fedtsyrer og 1.916 milligram Omega- 6 fedtsyrer .
Vitaminer og Mineraler

100 gram røræg giver mange forskellige vitaminer og mineraler. Blandt dem : 536 internationale enheder af vitamin A; 0,2 milligram C-vitamin; 34 IE D -vitamin; 1,1 milligram vitamin E og 4,0 mikrogram vitamin K. servering af røræg giver også små mængder af thiamin , niacin, vitamin B6 , folat , pantotensyre , cholin og betain , samt 0,4 milligram riboflavin ( 26 procent af din daglige værdi ) , og 0,8 mikrogram vitamin B12 ( 13 procent af dit daglige værdi). De af 100 gram røræg mineraler er 71 mg calcium , 1,2 milligram jern , 12 milligram magnesium , 170 milligram af fosfor , 138 milligram kalium , 280 mg natrium , 1 milligram zink , 22,4 mikrogram selen og 4,8 mikrogram af fluor
Øvrige

servering af røræg vil give 11,1 gram protein - . 22 procent af dit daglige værdi - og 352 milligram kolesterol - 117 procent af dit daglige værdi . Også fundet i en servering af røræg er 73,1 gram vand og 1,4 g aske.
Hoteltilbud