Hvad Foods er den bedste kilde af jern

? Mangel på jern er verdens mest udbredte kost mangel. Kvinder er mest udsatte for at have et lavt jern niveau . En gennemsnitlig kvinde har brug for 18 mg jern om dagen, mens mænd har brug for et gennemsnit på 10 . Kvinder i den fødedygtige alder, skal sikre, at de får nok jern i deres kost for at forebygge jernmangelanæmi , hvilket kan øge risikoen for komplikationer under graviditeten . Dette kan opnås ved at spise fødevarer, der er rige på jern , sammen med fødevarer, der indeholder høje niveauer af vitamin C. C-vitamin og calcium

Spis fødevarer , der indeholder en masse af vitamin C. C-vitamin hjælper din krop absorbere jern . Dette er især nyttigt, hvis du er vegetar . Typisk vegetarer forbruge mindre jern , fordi de får det mineral fra vegetabilske fødevarer snarere end kød. Dette problem kan modvirkes ved at indtage fødevarer, der er høj i calcium , hvilket gør jern lettere absorberes i blodet . Jern er rigelig i fødevarer såsom bønner , fuldkorn, spinat og tørret frugt . Alle disse er gode valg for vegetarer og ikke- vegetarer både .
Rødt kød og Iron- Rich Cereal

spiser rødt kød , hvilket er en god kilde til jern . Hvis du er bekymret for fedt, vælge magre udskæringer af kød . Svinekød og lam er også gode kilder til jern , som er leveren. Jern -berigede korn er en god kilde til jern , og mange korn er nu beriget med jern . Tjek de etiketter til de beløb, der er anført . Mærket i alt indeholder en af ​​de højeste niveauer til rådighed . Cream of Hvede korn indeholder 10 milligram jern i en en- kop servering , hvilket gør det en god kilde til jern .

Korn, bælgfrugter og grøntsager

brune ris og fuldkornsbrød tilbyder en god mængde af fiber og masser af jern . Spis en engelsk muffin til morgenmad, eller prøv en skål havregryn . Pita brød og Raisin Bran korn har høje niveauer af jern så godt. Solsikkefrø, kidneybønner og kikærter er alle høje i jern og nemt at tilføje til din meals.Try smide nogle solsikkefrø eller kidneybønner i dine salater. Broccoli og kartofler er gode kilder til jern og fibre og træffe sunde tilføjelser til din kost.

Endelig kan du prøve at tage en spiseskefuld eller to af blackstrap melasse to gange om dagen for at øge din jern -niveau. Blackstrap melasse er også høj i kalium. For bedre smag , kan du føje det til kaffe eller mælk.

Tilføje nogle af disse fødevarer til din kost vil hjælpe med lave jern niveauer . Hvis du har mistanke om dit jern er fortsat lav, tjekke med din læge. Han vil afgøre, om du har brug for et jerntilskud .
Hoteltilbud