Brændstof til unge atleter: En guide til optimal næring

Med 30 til 45 millioner amerikanske unge, der deltar i atletik, bliver sport-næring en top-prioritet. Hvis du tænker på unge atleter som sport-biler, ville du ville bruge et overlegen brændstof for at få den højeste præstation ud af dem. Desværre fylder de fleste unge deres tanker med høj-fruktofrugt-sirup, mættede fedter og næringssvage proceserede fødevarer som en del af Standard American Diet (ironisk kendt som SAD).

Vælg hele fødevarer for en komplet kost

I stedet for at købe ind til SAD-faren fundet i skole-kantiner og automater, giv dine ten-agers næringstynde hele fødevarer. Hele korn som havre, majs, brun ris, boghvede og quinoa er nogle fremragende kilder til de essentielle kulhydrater, unge atleter har brug for til at brænde sport-præstation. Mage proteiner er også vitale for at bygge, opretholde og reparere muskler. Erstat fastfood-burgere med bønner, æg, yoghurt, kylling og økologisk, græs-fodret oksekød. Tilføj sunde Omega-3 fedter fundet i olivenolie, avocadoer, fedt fisk og nødder. For dozener af hele fødevare-opskrifter, der hjælper atleter med at spille deres bedste, tjek "Feeding the Young Athlete" af Cynthia Lair med Scott Murdoch, PhD, RD.

Spis dine farver for optimal næring

Registrerede diætister ser en forstyrrende tendens til unge atleter med mangel på mange kritiske mikro-næringsstoffer, såsom calcium, jern, folat, vitamin B6 og zink. Du kunne stole på multi-vitaminer, men den smagfuldeste løsning er at øge din ten-agers forbrug af næringstynde grøntsager og frugter. Som regel, jo mærkere farverne, jo mere næringstynd er grøntsagen. Vælg mørke bladgrønne og lyse orange grøntsager som sød-kartofler eller gulerødder. Vælg også bær, ferskener og meloner for en livlig burst af vitaminer og energi.

Fod deres tørst efter viden

Korrekt væskeindtag er kritisk for unge atleter – især hvis deres sport kræver utholdenhed eller foregår i varmen. Børn drikker ikke instinctivt nok væsker til at erstatte de tabte gennem sved, så det oppeholder forældre og trænere til at minde dem om at drikke masser af vand og sports-drikkevarer til hydrering og elektrolytter. Mens du er ved det, fortsæt med at uddanne dine ten-agers i, hvordan de kan lave sundere madvalg. Trods hvad deres venner og medierne siger, giver den rigtige sport-næring en win/win-løsning, der giver unge atleter den energi, de har brug for for at præstere på deres top.