Sukkeret valnødder: Næringsindhold, kalorier og kostværdi

Sukkerede valnødder (candied pecans)

Cholesterolfri kilde til kostfiber og umættet fedt. Lavt i kalorier og natrium. Her er hvordan de passer ind i en 2000-kalorier daglig kost (FDA).

Kalorier

1 oz (28 g): 190 kalorier, heraf 153 fra fedt. Udgør 9 % af 2000-kalori kost.

Fed

Total fedt: 17 g, heraf 10 g enkel umættet, 4 g flerumættet. Ved 2000-kalori kost (65 g fedt/dag) dækker en portion 26 % af dagligt behov.

Kolesterol

Kolesterolfri. Ved 2000-kalori kost (grænse 295 mg) ingen indflydelse.

Natrium

75 mg pr. portion. Daglig grænse 2375 mg (2,375 g). Opfylder 3 % af krav.

Kulhydrater

10 g kulhydrater pr. portion, halvdelen fiber. Dagligt behov: 300 g kulhydrater, 25 g fiber. Dækker 30 % kulhydrat-behov, 20 % fiber-behov.