Forstå og balancere kroppens pH-værdi: En guide

Balancen af syre og baske stoffer i en løsning kaldes dens pH-værdi. En neutral pH på 7 opstår, når syrer og baser er i balance; syrlige løsninger har pH under 7, basiske over 7. Kroppens pH reguleres nøje, da afvigelser kan påvirke cellers og proteiners funktion. Mange har en anormalt lav pH (forsuret) på grund af dårlig kost eller andre faktorer.

Sådan balancerer du din pH

Du har brug for: Hjemme pH-test (urin eller saliva).

1. Mål din pH: Lad en sundhedsfaglig person måle det, eller brug en hjemmetest. Normal kroppelig pH ligger mellem 6,5 og 7,5. Er den for syrlig, kan du opleve vægtøgning, træthed eller langsom fordøjelsen. Testen viser, hvor meget du skal hæve pH'en.
2. Øg basiske fødevarer: Fx grønne bladgrøntsager (spinat, karse, rødbedeblade), kirsebær, ananas, sirup og tørrede bønner.
3. Reducer sure fødevarer: Alkohol, oksekød, olie, hvedemel, nødder og mælk sænker pH-værdien.