Ribeye-steg: Kalorier, makronæringsstoffer og sundhedsfordele

Ribeye – en saftig steg til grilling

Ribeye kommer fra okstens ribben og er kendt for at være saftig. Før du vælger ribeye til grilling, bør du vide, hvordan det påvirker din kost.

Serveringsstørrelse

Kostvejledninger angiver 100 g (ca. 3,5 oz) stegt ribeye. Denne guide fordobler til en portion, der ligner en lille steg (7 oz / 200 g).

Kalorier

1 portion (7 oz): 468 kalorier. Flertallet kommer fra højt fedtindhold.

Fed

Ribeye er højt i fedt. 1 portion: 25 g total fedt, heraf 10 g mættet fedt.

Protein

Fremragende proteinkilde. 1 portion: 56 g protein.

Jern

1 portion: 4 mg jern (næsten 25 % af daglig værdi).