Buffet-strategier: Nyd alt-du-kan-spise mens du holder dieten

Madvalg

Menuchoice er afgørende for at holde dieten på et buffet. Du vil blive confronteret med mange fristende, uheldige retter. For at undgå fristelser: stilles din indledende sult med mindst to ture til salatbaren – fyld tallerkener med så meget salat som muligt. Brug eddike- eller balsamico-dressing, ikke højkaloer dressing.

Efter to salat-ture kan du starte hovedretten. Hold dig til råvarer: fedtfattigt, upanet kød, frugt og grøntsager. Undgå stegt, sovs, tungt bearbejdet. Skrab panade/sovs af, hvis nødvendigt. Fyld over halvdelen af tallerkener med grøntsager/frugt, resten med fedtfattigt kød.

Spisetips

• Begræns tid til max 30 minutter, max én tallerken hvert 10. minut. Første 20 min = salatbar (2 tallerkener), sidste 10 min = hovedret.
• Spejl den langsomste spiser ved bordet for at spise langsommere.
• Tug hver bid mindst 15 gange for at pace indtaget.
• Drik kun vand – sparer penge og undgår fristelser fra sød drikkevarer.
• Sæt dig væk fra og med ryggen til buffeten for at reducere synlige/lugt-mæssige triggers.