Hvilken type af fødevarer indeholder Calcium
? Calcium er den mest rigelige mineral i den menneskelige krop og er nødvendige for en række funktioner, herunder muskelsammentrækning, blodkar funktion , produktion af hormoner og enzymer , og transmissionen af impulser i hele nervesystemet system. Desuden er det nødvendigt for at opbygge stærke knogler og tænder calcium, med størstedelen af knogledannelse forekommer i barndommen. Dog er knogle konstant deponering og reabsorbing calcium gennem hele voksenlivet og i alderdommen . Da kroppen ikke danner calcium på egen hånd , skal det få den anbefalede daglige indtagelse gennem ernæring eller kosttilskud . Heldigvis er de fleste mejeriprodukter og flere andre let tilgængelige fødevarer indeholder store mængder af denne livsvigtige mineral . Anbefalede indtag
Food and Nutrition Board ( FNB ) er etableret tilstrækkeligt indtag (AI) anbefalinger til mængden af calcium , der er nødvendige for at opretholde tilstrækkelige satser af calcium fastholdelse og knoglesundhed hos raske mennesker.
AI for calcium for børn i alderen fødsel til 6 måneder er 210 mg; fra 7 til 12 måneder AI er 270 mg; fra 1 til 3 år 500 mg; fra 4 til 8 år 800 mg; 9-18 år 1.300 mg; 19-50 , 1000 mg; og fra 50 år , 1.200 mg. Den øvre grænse for calcium indtag bør ikke overstige 2.500 mg. per dag.
Dairy Kilder
De højeste mængder af calcium kan findes i mejeriprodukter . Plain, fedtfattig yoghurt er den højeste i calcium, med 415 mg pr 8 ounce servering , efterfulgt af cheddar ost med 306 mg i 1,5 ounce Skummetmælk har 302 mg i 8 ounce , fedtfattig mælk har 297 mg i 8 ounce , sødmælk har 291 mg i 8 ounce , kærnemælk har 285 i 8 ounce , mozzarella ost har 275 i 1,5 ounce , low- fedt frugtyoghurt har mellem 245-384 mg. i 8 ounce , budding har 153 mg i 1/2 kop , hytteost har 138 mg i 1 kop , frossen yoghurt har 103 mg i 1/2 kop , og vaniljeis har 85 mg i 1/2 kop .
nondairy Kilder
Flere andre fødevarer indeholder store mængder af calcium. De er sardiner , med en kæmpestor 324 mg i 3 ounce , appelsinjuice med 200-260 mg pr 6 ounce , tofu med op til 204 mg pr 1/2 kop , laks med 181 mg i 3 ounce , spinat med 120 mg i 1/2 kop , calcium -berigede klar til at spise korn har mellem 100 til 1.000 mg per 1 kop , majroer har 99 mg pr 1/2 kop , grønkål har op til 94 mg i 1 kop , og kinakål har 74 mg i 1 kop .
Kosttilskud
De to hovedtyper af calciumtilskud er calciumcarbonat , hvilket er 40 procent calcium efter vægt, og calciumcitrat , som er 21 procent calcium. Calciumcarbonat er billigere og praktisk , hvorimod calciumcitrat er ofte mere let absorberes af folk med lav mavesyre. For calciumcarbonat at blive absorberet , er det generelt skal tages med mad , mens calciumcitrat kan tages på tom mave .
Vær opmærksom på , at når koncentrationen af calcium går op, går absorptionshastigheden ned. Af denne grund bør calcium tages i løbet af dagen , snarere end i én stor dosis.
Andre kilder
Calcium findes også i visse medikamenter, såsom Tums og Rolaids . Disse medikamenter også reducere mavesyre , så de ikke er det første valg for mennesker med normal fordøjelse .
Hoteltilbud
Ernæring