Ernæring til kræft og diabetes: Støtte behandling og forebyggelse

Kræft og diabetes er livsforanderende sygdomme. Hvis du allerede er diagnosticeret med en af disse sygdomme, kan god ernæring ikke erstatte medicinsk behandling. Dog kan sunde spisevaner helt sikkert hjælpe med at støtte traditionel medicinsk pleje. God ernæring kan også hjælpe med at forhindre, at du får disse sygdomme i første omgang. Vælg velbalancerede måltider med masser af grøntsager, frugter, fuldkorn og magre proteinkilder.

Vitamin E

Vitamin E er et fedtopløseligt vitamin. Det betyder, at det er især effektivt til at beskytte dine celler fra de skadelige effekter af frie radikaler. Tilstrækkelige mængder vitamin E kan give dit immunsystem et boost. Det kan også hjælpe med at afværge kræft, især prostata- og blære-kræft. Vitamin E er også hjælpsom til at forhindre komplikationer ved diabetes. Diabetikere lider ofte af neuropati, nyresygdomme og øjneproblemer. De kan også have en højere risiko for apopleksi eller hjerteinfarkt. Vitamin E kan hjælpe med at forhindre disse komplikationer. Vitamin E findes naturligt i fødevarer som mandler, oliven, mais og jordnøddolie, æbler, asparges, avocadoer, mangoer, jordnødder, søde kartofler og hvedekim.

Vitamin C

Vitamin C indgår i din kropps celler via insulin. Desværre betyder det, at diabetikere ofte optager ikke så meget vitamin C, som de har brug for. Hvis du har diabetes, tal med din læge om at tage store doser vitamin C. Du kan finde, at dine cirkulationsproblemer og andre diabetiske komplikationer forbedres. Vitamin C kan også hjælpe med at forhindre kræft. Vitamin C er et stærkt antioxidans, der forhindrer skade på dine celler og hjælper med at blokerere dannelsen af kræftceller. Vitamin C findes naturligt i citrusfrugter som kiwi, ananas, appelsin og lime. Det er også i gulerødder, rå blomkål, peberfrugter, tomater, blåbær og rosenkål.

Fiskolie

Hvis du er diabetiker, tal med din læge om at tilføje et fiskolie-tilskud til din rutine. Mens fiskolie vil ikke have nogen effekt på dine blodsukkerniveauer, kan det hjælpe dig på andre måder. De essentielle fedtsyrer kan hjælpe med at forhindre eller forsinkke fremskridtet af diabetisk neuropati (nerve-skade). At spise fisk mindst to gange om ugen eller tage fiskolie-tilskud kan også hjælpe med at forhindre kræft. Hvis du allerede har kræft, kan det hjælpe med at forsinke væksten af tumorer.

Fiber

Et minimum på 30 g fiber dagligt (50 g er bedre) kan hjælpe diabetikere med at forhindre, at deres blodsukker svinger eller falder pludseligt. Fiber gør dette ved at forsinkke, hvor hurtigt din krop fordøjer kulhydrater. Dette balancerer dine blodsukkerniveauer. Og mens ekstra fiber måske ikke hjælper dig med at forhindre eller bekæmpe kræft, er tilstrækkeligt forbrug af fiber en vigtig del af enhver sund livsstil. Fiber findes naturligt i plantefødevarer som nødder, frø, grøntsager, frugter, bønner og fuldkorn. Du kan også købe receptfrie fiber-tilskud.

Karotener

Karotener (naturlige pigmenter) er ikke vitaminer, men de kan omdannes til vitamin A i din krop. Når din krop allerede har nok vitamin A, tjener de ekstra karotener som antioxidanter. Det giver et enormt boost til dit immunsystem. Antioxidanter bekæmper skaden, frie radikaler kan gøre til dine celler, hvilket kan hjælpe dig med at afværge kræft. Folk, der forbruger masser af karotener i deres kost, har også lavere risiko for at udvikle diabetes. Karotener findes i sunde fødevarer som æbler, broccoli, blomkål, spinat, tomater og ærter.