Druer og genopretning: Ernæringsmæssige fordele ved alkoholisme

Næringstoffer

• Druer indeholder livsvigtige næringstoffer, der er nødvendige for reparation af en lever, der er skadet af alkoholmisbrug, såsom magnesium, calcium, kalium, vitaminer A og C.

Typer

• Der findes over 40 druesorter dyrket over hele verden. De mest almindelige typer fundet i supermarkeder er grønne, lilla og røde. De grønne druer er de sødeste i smagen.

Fordel

• Mange genopretter fra alkoholisme lyster efter sukker de første tre uger af genopretningen. Druer er en naturlig alternative til raffineret sukker.

  De ernæringsmæssige fordele af druer hjælper med at gendanne leverfunktionen, detoxificere leveren og booste kroppens immunsystem overordnet.

Overvejelser

• Brug ikke kun druer eller druesaft i din genopretningsplan. For meget sukker, selvom det er naturligt, forstyrrer sukker-metabolisme-mekanismen i kroppen. Sukker-metabolismen skal være stabil hos den genoprettende alkoholiker for at mindske humørsvingninger og reducere lyster.

Juicing

• At juice druer med en juice-maskine forbedrer bio-tilgængeligheden af næringstofferne i druerne. Meget af frugtens juice er låst i fiberet, som passerer ud af kroppen. At drikke frisk druesaft hjælper næringstofferne med at indgå i blodstrømmen hurtigere.