Hvad er Lipaser
? Lipaser er komplekse proteiner , kaldet enzymer, som nedbryder fedtstoffer i fedtsyrer. Uden lipaser , mennesket ikke er i stand til at få næring fra de fødevarer, de spiser. Kroppen producerer naturligt nok lipaser at nedbryde fødevarer, så kroppens fordøjelsessystem nemt kan behandle maden og ændre det til nærende vitaminer og mineraler for kroppen. Men kontrol for at sikre, at du har en sund mængde af lipaser er en god idé , ifølge sundhedspleje specialister på Medline Plus , en tjeneste af US National Library of Medicine. Fakta
Fordi al den mad , der er forbrugt går gennem tarmene , nedbryde maden er afgørende for, at blive absorberet af tarmene. Lipaser er generelt produceres i bugspytkirtlen , men enzymer dannes også i munden og maven for at hjælpe med at bryde ned , før maden når maven. En sund mængde af lipaser i blodet og ikke bugspytkirtlen, varierer fra 0 til 160 enheder pr liter (U /L). Men hvis beløbet stiger , kan der være alvorlig bugspytkirtlen skade.
Mangel på Lipaser
Generelt raske mennesker producere nok lipaser i bugspytkirtlen til at nedbryde fødevarer til absorption. Mennesker med for lidt lipaser lide cystisk fibrose, Crohns sygdom eller cøliaki, en sygdom, som skader slimhinden i tyndtarmen. Disse personer har ofte ikke nok enzymer til at få næring fra de fødevarer, de spiser.
Lipase Blodprøve
lipase blodprøve sker ligesom andre blodprøver. En sygeplejerske trækker blod med en nål fra en patients indre albue eller bagsiden af hånden. Testen kontrollerer ikke kun for den mængde af lipaser i bugspytkirtlen, testen tester også , om bugspytkirtlen er syge , sårede eller hvis pankreasgangen --- en kanal, der bærer enzymer fra bugspytkirtlen til tyndtarmen --- er tilstoppet eller blokeret en eller anden måde , i henhold til en 2010 Kids Sundhed artikel om lipase blodprøver af Steven Dowshen , MD . Hvis lipaser dukke op i blodprøven , hvilket betyder, at de ikke er indeholdt i bugspytkirtlen, indikerer dette, at bugspytkirtlen er beskadiget eller syge .
Kilder
Lipaser kommer fra tre kilder : tungen, bugspytkirtel og fra mad selv. Som i 2005, mejeriindustrien bruger lipaser til at ændre eller modificere de fedtsyrer i typer oste , ifølge Nat Cooper , en forsker ved Kennesaw State University. Fordi lipaser arbejde så godt i kroppen til at nedbryde fedt , er forskerne forsøger at finde ud af måder lipaserne kan hjælpe med at bryde ned andre molekyler. For eksempel er forskerne udvikler rengøringsmidler lavet med lipaser til at nedbryde fedt tilbage i skillets , pander og dræn. Medicinske forskere overvejer at hæmme udviklingen af lipaser for fedme behandling , som 2005.
Hoteltilbud
Ernæring