Hvedegræs-juice: Kontraindikationer og forudsætninger – en guide

Introduktion

Hvedegræs-juice kommer fra hvedeplanten Triticum aestivum Linn og tilbyder mange fordele: anti-allergisk, anti-astmatisk og anti-kræft egenskaber pga. højt vitamin- og klorofylindhold. Dog findes der kontraindikationer, og forudsætninger bør tages. Selvom fordelene er anerkendt, er der ikke nok medicinske studier til at bevise dem, og som mange kosttilskud er det ikke FDA-godkendt.

Hvedegræs-overfølsomhed

Undgå hvedegræs-juice, hvis du har allergier eller overfølsomhed. Ved ekstrem overfølsomhed kan det forårsage hals-svulst. Ved overdosis kan man opleve kvalme og hovedpine. Hvis du prøver første gang og er bekymret for allergier, rådgiv dig med din læge først. Hun kan anbefale at drikke en lille mængde for at se reaktionen.

Højt vitamin K-indhold

Pga. højt vitamin K-indhold bør folk, der tager Warfarin (et antikoagulans mod hjerteanfald, apopleksi og blodpropper), IKKE tage hvedegræs. Warfarin sælges også som Coumadin, Jantoven, Marevan, Lawarin og Waran. Selv hvis du ikke tager antikoagulans, men er bekymret, rådgiv dig med læge før juice.

Gravide og ammende mødre

Gravide og ammende mødre anbefales at undlade hvedegræs, mens andre kilder foreslår, at det er sikkert i moderate mængder. Ernæringsfysiolog Dina Aronson anbefaler at undlade det, da der ikke er nok studier om graviditet og hvedegræs. Organic Wheatgrass Company i Melbourne foreslår at starte med 1 tsk. hvedegræs i et glas vand under graviditet.

Hvis din læge/jordemoder understøtter det, søg hvedegræs, der er lysgrønt, økologisk og friskt. Både græs og jord skal dufte frisk og være skimmelfri. Omhyggeligt valg sikrer bedre kvalitet og sundhed.