Æble-fakta: Historie, varianter & næringinformation

Æbler er en type pome-frugt, der vokser på løvfældende træer. Der findes 2.500 former for æbler i USA og 7.500 typer verden over, ifølge University of Illinois Extension.

USA historie

Pilgrimme plantede de første æblefrø i Massachusetts Bay Colony, og den første æble-planteskole i USA åbnede i Flushing, New York, i 1730, ifølge University of Illinois Extension.

Udseende

Æbler kan vokse til at være så små som en kirsebær eller så store som en grapefrugt. Æbler kan også have rød, grøn eller gul farve og udvidet eller sfærisk udseende.

Almindelige typer

Et Red Delicious æble er et rødt, hjerteformet æble, der oprindeligt blev dyrket i Peru og har været dyrket i USA siden 1920'erne. Et Granny Smith æble er et rundt, grønt æble, der første gang blev dyrket i Australien af Maria Ann Smith. Golden Delicious er et gult æble, der første gang blev dyrket i Clay County, West Virginia.

Næring

Æbler indeholder vitaminer A og C, antioxidanter, kostfiber, magnesium, calcium og folatsyre. Vitaminerne og mineralerne i æbler kan hjælpe folk med at have et sundere hjerte, lunger og hjerte-kar-system og/eller kolesterol-niveauer, ifølge George Mateljan Foundation.

Betydning

I legender og historier i vestlige kulturer repræsenterer æbler sensualitet, virilitet, frugtbarhed, viden, kærlighed, fornøjelse og/eller skønhed, ifølge Midwest Apple Improvement Association.