Mælk Vs. Laktosefri mælk
Konsummælk kan synes som en enkel, normal begivenhed , men nogle folks mave systemer ikke tåle komælk godt. Når du har mave problemer efter at have drukket almindelig mælk , kan din læge anbefale at skifte til laktosefri mælk i stedet. Men hvad er forskellen mellem almindelig og laktosefri mælk ? Har de smage den samme ? Vil du få den samme mængde af ernæring ? Definition
Laktoseintolerans er en tilstand, hvor kroppen ikke producerer nok laktase , et enzym, der nedbryder mælk ned i sukker. Uden nok laktase , vil din krop ikke fordøje laktose godt.
Symptomer
Laktose - intolerante mennesker har en række symptomer , herunder diarré , mavesmerter, kvalme , gas og oppustethed. Med andre ord kan det være ubehageligt for dem at forbruge produkter, der indeholder laktose.
Laktosefri mælk
Short af ophørende forbruget af mælk , dem, der lider af laktoseintolerans kan drikke specielt formuleret laktosefri mælk . Navnet er lidt af en misvisende , selv om. Det er ikke , at lactose er en eller anden måde taget ud af mælken. I stedet har laktase enzym blevet føjet til det , nedbryde laktose i fordøjelig glucose og galactose. Som et resultat, kan laktosefri mælk være lidt sødere end almindelig mælk .
Diagnose
Eliminering mælk fra din kost er en måde at diagnosticere denne betingelse. Men din læge kan også teste surhedsgraden i din afføring og mængden af brint i din ånde . Brint - udåndingsprøve arbejder med det faktum, at ufordøjede laktose resulterer i højere end normale brint niveauer. Test afføring er normalt gøres for børn, og det virker, fordi ufordøjet laktose resultater i mælkesyre i afføringen .
Forebyggelse /Solution
Nogle mennesker med laktoseintolerans er i stand at forbruge små mængder af almindelig mælk . Men for andre , at skifte til laktosefri mælk og mejeriprodukter er en nem "kur ". Der er også nogle mejeriprodukter, såsom ost og yoghurt , der har lavere mængder af laktose end mælk . Du kan også købe lactaseenzym piller til at tage, før konsummælk.
Advarsel
have nogle eller alle af de symptomer på lactose intolerance betyder ikke, du lider af denne betingelse . Der er andre problemer med lignende symptomer , herunder Crohns sygdom , mave influenza og irritabel tyktarm. Eliminering laktose fra din kost for at se om det hjælper er én måde at finde ud af , hvad der foregår , men det er bedre at søge lægelig rådgivning fra din læge.
Hoteltilbud
Ernæring
- Hvordan ved jeg, hvis jeg ikke kan fordøje mælk
- Kan laktose intolerante mennesker drikker gedemælk
- Laktosefri mælk ernæringsmæssige fakta
- Hvordan til at leve med allergi til Milk
- Hvordan man kan leve med laktoseintolerans
- Hvordan til at identificere , hvis du er laktose intolerant
- Jeg har brug for en liste over laktosefri Foods