Hypothyreose & Ernæring: Kost & Livsstil for Optimal Sundhed

Hypothyreose er en tilstand, hvor en person har et lavt niveau af skjoldbruskehormon. Det kan få en person til at føle sig ekstremt træt og svag. Det forårsager en stigning i kolesterniveauer og kan i sidste ende føre til andre tilstande som hjerteanfald, apopleksi og diabetes. Der er dog håb. At tage medicin regelmæssigt og leve et sunt liv med korrekt ernæring og motion kan reducere chancen for yderligere komplikationer på grund af hypothyreose.

Vitaminer

Vitamin D og selen anbefales begge til brug hos hypothyreose-patienter. Mange, der lider af hypothyreose, lider også af vitamin D-mangel. At tilføje vitamin D til kosten gennem tilskud kan hjælpe med at rette dette problem. Test for vitamin D-mangel kan foretages af en læge. Vitamin D-tilskud foreskrives generelt til brug i mindst seks måneder.

Selen-tilskud er gavnligt for patienten med en underaktiv skjoldbrusk. Selen er et nødvendigt element for produktionen af skjoldbruskehormon samt for at omdanne thyroxin (T4) til triiodothyronin (T3).

Tilskud

Flere tilskud har vist sig at øge stofskiftet hos hypothyreose-patienter. Krom, kanel og magnesium er alle gode tilskud at bruge.

Kokosolie

Hypothyreose-patienten bør undgå brug af raffinerede vegetabile olier, da de kan forårsage vægttilvækst. Ifølge Dr. Ray Peat "blokerer umættede olier skjoldbruskehormonsekretion, dets bevægelse i cirkulationen og vævsvarets svar på hormonet." Jomfru kokosolie er den bedste olievalg for en hypothyreose-patient, fordi den ikke har negativ effekt på skjoldbruskfunktionen. Faktisk har det vist sig at spise kokosolie øger skjoldbruskfunktionen og hjælper med vægttab.

Kost

En person, der lider af hypothyreose, bør spise meget som en diabeticer. At følge den diabetiske kost eller Glykemisk Index-kosten er gode valg for hypothyreose-patienten. At spise på denne måde kan hjælpe med at stabilisere blodglukoseniveauer og øge stofskiftet. Det vil også sænke kortisolniveauer. Høje kortisolniveauer er ansvarlige for buk-vægttilvækst, muskelnedbrydning og forringelse af omdannelsen af T4 til T3.

Fødevarer at Undgå

Personer, der lider af hypothyreose, bør undgå visse fødevarer og tilskud. Fluorid og klor kan begge forårsage blokering af jodreceptorer i skjoldbrusken. Te, tandpasta og kranvand kan alle indeholde disse ingredienser.

Nogle med hypothyreose kan udvikle allergier mod gluten. Hvis en patient bemærker en overfølsomhed over for hvede eller produkter, der indeholder hvede, bør han konsultere en læge til yderligere test.

Fødevarer, der kan blokerer absorption af jod i skjoldbrusken, kan også have negative bivirkninger på hypothyreose-patienter. Grøntsager, jordnødder, pinjenødder, sojaprodukter, cassava, ferskener, pærer, broccoli, blomkål, Rosenkål, spinat, sennepsgrøntsager og roer bør alle undgås.

Sukker bør ikke spises af skjoldbrusk-patienter. At spise sukker kan forårsage dramatiske skift mellem høje og lave blodsukkerniveauer. Det forårsager stress, som producerer ekstra kortisol i kroppen, som kan forårsage vægttilvækst.