Forståelse af USDA: Rolle, ansvar & indflydelse

Forståelse af USDA: Rolle, ansvar & indflydelse

United States Department of Agriculture overvåger fødevarer, landbrug, ernæring og naturressourcer og vedtager lovgivning til at regulere og overvåge disse industrier. USDA blev oprettet i 1862 under præsident Abraham Lincolns tid. USDA deltar også i uddannelses- og outreach-initiativer som 4-H og FFA. I alt overvåger USDA 17 organisationer og agenturer.

Landbrug

USDA overvåger landets landbrugsindustri. Departementet overvåger vejr og klima, overvåger skadedyrstyringspolitik, udgiver en ugentlig vejr- og afgrøde-bulletin og opretter profiler over de vigtigste verdenskornområder. Landmænd modtager support gennem faktaark, låne-rente information og råd om prisniveauer. USDA's plantedatabase klassificerer truede, invasive og skadelige planter. Departementet overvåger også dyreaffaldsstyring og vanding.

Uddannelse og Outreach

USDA overvåger landbrugsforskning og produktivitet. Det sponsorer outreach-aktiviteter med lærere og fremtidige videnskabsmænd, leverer jord-uddannelse, vedligeholder en landbrugs-thesaurus og overvåger National Agricultural Library. Departementets internationale forskningsprogram leverer også global outreach og uddannelse. USDA driver et omfattende uddannelsesnetværk vedrørende katastrofer og leverer humanitær hjælp både internt og i udlandet.

Fødevarer og ernæring

USDA administrerer nutrition.gov-webstedet, der har programmer for forebyggelse af fedme, måltidsplanlægning og fødevaremærkning. USDA's "What's in the Foods You Eat"-værktøj indeholder 13.000 ernæringsprofiler, og dets fødevarepyramide giver retningslinjer for sunde diæter. Kød- og fjærkræ-hotlinjen besvarer alle fødevaresikkerhedsspørgsmål og leverer information om sikker opbevaring og tilberedning af kød, fjærkræ og ægprodukter. USDA overvåger Women, Infant and Children-programmet og de gratis skole-frokost- og middagsprogrammer. Departementets fødevarebevaringsdatabase leverer information om generel fødevarebevaring, tørring af fødevarer og hjemme-indboksningsinstruktioner.

Love og regulering

USDA deltar i aktiv regulering og oprettelse af love. Det driver National Agricultural Law Center, der skriver publikationer og lobbier for landbrugsregninger. USDA udgiver også AgLaw Report og Food Law Journal. Grain Standards Act, Agricultural Marketing Act, Packers and Stockyards Act og Food Security Act er alle under departementets domæne. USDA udarbejder landdistriktsudviklingsinitiativer og sætter dem i aktion. Organisationens regulerer fødevarfordeling ved at sætte råvarepriser og hjælpe med at fastsætte priser.

Naturressourcer

USDA overvåger landets naturressourcer, herunder nationalparker og skovtjenesten. Det fremsætter beskyttelse af naturressourcer og for udvidet brug af fornybare energikilder som biodiesel.