Næringsrige Morgen-Shakes: Hurtige & Nemme Opskrifter

Sunde shakes er et hurtigt morgenmåltid til fods for dem, der vil have en velbalanceret måltid. At springe morgenmaden over kan føre til blodsukkersvingninger, træthed og overmad. Protein, antioxidanter og fiber er næringstoffer, der let findes i ingredienser til morgen-shakes, og som er vigtige for at give energi og reparere skadede celler. Lav en morgen-shake med protein, antioxidanter og fiber – eller en kombination af dem alle.

Protein-Shakes

Protein er vigtig for reparation af muskelvæv og som brændstof for kroppen. Fordi det optages langsomt i blodbanen, kan protein give energi i en længere periode og holde dig mæt. Peanutbutter, mælk og yoghurt er proteinkilder, der kan bruges i shakes. Bland en protein-shake med bananer, mælk, is og peanutbutter. Hvis du ikke drikker mejeriprodukter, brug mandelbutter, sojamælk og is. Tilføj et proteinpulver for optimale resultater. Hveprotein kan forbruges af diabetikere, da det ikke har kulhydrater og lidt fedt. Dette pulver hjælper også produktionen af glutathion, som bruges i kroppen til at understøtte immunsystemet.

Antioxidant-Shakes

Antioxidanter beskytter kroppens celler mod frie radikaler, der forårsager aldring og celskader. De mest effektive antioxidanter findes i beta-caroten, vitamin A og E. Fødevarer med vitamin A er mangoer, gulerødder, cantaloupe og mælk. Vitamin E findes i blåbær, papaya, kiwi og mandler. Få et dagligt tilskud af beta-caroten ved at spise græskar, gulerødder og abrikoser. Bland en morgen-shake med mælk, is, mangoer, papaya og blåbær. Drys skivede mandler ovenpå. Desuden kan du blande gulerodssaft, græskarsaft, mynte og is. Også cantaloupe, frossen yoghurt, papaya, honning og is giver en antioxidant-rig morgen-shake. En blender kan ikke knuse grøntsager og frugt nok til at producere saft. Hvis du ikke har en saftpresse, kan du finde en hel række frugtsaft i sundhedsbutikker og alternativ-sundhedsbutikker.

Fiber-Shakes

Fiber kan holde dig mæt længere og skylle giftstoffer ud af fordøjelsessystemet. Der er mange frugter, der indeholder fiber, såsom æbler, jordbær, blåbær, hindbær, bananer, pære, dadler, pærer, appelsiner, grapefrugt, mangoer, ananas og vandmelon, for at nævne nogle. Lav en shake, der renser din krop, ved at bruge frossen yoghurt, hakkede dadler, peanutbutter og sojamælk. Både sojamælk og peanutbutter er høje proteinkilder. En anden fiber-rig shake kan bestå af mælk, is, mangoer, bananer og jordbær. En anden mulighed er vandmelonsaft tilføjet mælk og frossen yoghurt. Tilføj hvedekim ovenpå for en ekstra fiberkilde.

Tilberedning og Brug

Find en frugtkombination, du kan lide, og lav en stor portion til ugen. Brug en morgen-shake fra hver kategori for at sikre, at du får en række af essentielle næringstoffer. Frys portioner i en to-go kop til morgenen.