Forhindre lugt ved afsendelse af mad: Omfattende guide

Udstyr

lukket beholder
• Vakuum-pakningsanlæg
• Udventede plastposer
• Avispapir
• Natron (baking soda)
• Kaffebønner
• Tørris

Trin-for-trin

1. Pak tæt: Lukket beholder eller vakuum. Fjerner luft → mindre kondens ved varme → langsommere fordærvelse → frisk/lugtfri ved ankomst.
2. Absorber fugt i eskorten: Avispapir, udventet pose med natron/kaffebønner, vaskemiddelark. Absorberer kondens → forhindrer bakterievekst/fordærvelse/lugt.
3. Tørris til køling: Lille åndbar beholder med tørris (-79 °C / -110 °F). Smelter langsommere end is. Forudsætninger: Plastbeholder der tåler kulde, åndbar beholder til CO₂-udslip, mærkning: Class 9 UN 1845 med vægt i kg.