Kildevand: Typer, fordele og hvad der gør det unikt

Definition

Ifølge IBWA og FDA findes 6 typer flaskedrikkevand. Kildevand (spring water) bedst ifølge økolog Jim McMahon (12+ års erfaring).

Hvad er kildevand?

Vand, der strømmer naturligt op fra undergrundsvandforekomster (akvifere). Må kun mærkes "kildevand" hvis indsamlet ved kilden eller direkte fra akviferen.

Indhold

Modsat renset vand indeholder kildevand værdifulde mineraler: calcium, natrium, kalium, fluorid, magnesium, bikarbonat, nitrat, chlorid, kobber, sulfid, arsenik, pH, bly. Præcis mineralindhold og pH gør det sundt.

Førende mærker

• Aquafina (PepsiCo), Dasani (Coca-Cola), Evian (Franske Alper), Nestlé (flere regionale mærker).

Nestlé Waters

Poland Spring, Arrowhead, Deer Park, Ice Mountain, Ozarka, Zephyrhills samles under Nestlé Water North America. Regionalt fordelt.

Variationer

• Aquafina: Kulfiltration + omvendt osmose + ozonering → fjerner næsten alle mineraler = ren smag.
• Dasani: Omvendt osmose + tilsætter mineraler = skarp smag.
• Evian: Ingen omvendt osmose = frisk smag.