Essentielle Fødevaregrupper til Børnehavebørn: En Ernæringsguide

USDA (US Department of Agriculture) Food and Nutrition Service anbefaler, at børn på 5 år og oppe skal spise mellem 1200 og 2000 kalorier om dagen fra de fem vigtigste fødevaregrupper. Som en retningslinje er dette cirka 40 kalorier pr. pund af barnets vægt.

Retningslinjer

American Academy of Pediatrics anbefaler en balanceret kost til børnehavealderen børn. Vægten ligger på en lav sukker og naturlig fødevarekost, snarere end bearbejdet, præpakkeret mad.

Korn

Børn bør forbruge cirka 6 ounces om dagen af fuldkorn kulhydrater fra fuldkornshvede-brød, pasta og morgenmadsprodukter. De råder til at sikre, at ordet "hele" er angivet på emballagen.

Kød og Bønner

Børnehavebørn bør få omkring 5 ounces om dagen af protein fra kød og bønner som fedtfattig kalkun, kylling, fisk og nødder. Foretrækket bør kød og fisk være bagt, grillet eller stegt, snarere end fritørt.

Grøntsager

Børn bør forbruge to og en halv kop om dagen af grøntsager, enten tilberedt ved måltider eller spist rå som en snack.

Mælk

For børn op til 8 år anbefales det, at de drikker to koppe mælk om dagen for at få deres anbefalede daglige mængde calcium. For dem over 8 år er det tre koppe mælk om dagen.

Frugt

USDA anbefaler, at børnehavebørn får mindst en og en halv kop frugt om dagen, men foreslår, at dette kommer fra frisk frugt snarere end juice.