Risici for Fast Foods

Fastfood leddene er vokset i popularitet i årenes løb , takket være reklamer praler om velsmagende bekvemmelighed. Et hurtigt stop ved fastfood vinduet synes så meget lettere at en on- the-go mor eller fortravlet pendler . Men bag de løfter om alt hvidt kød kylling og alt - hakkebøffer kan lure alvorlige risici for dit helbred. Hvad er der i det ?

Fastfood er typisk stegt i olie, der indeholder usunde transfedtsyrer , påpeger Claudia Anrig , DC, på ChiroWeb.com . Trans fedt er fedtsyre, som øger mængden af ​​kolesterol, der er indeholdt i fødevarer , og kan forårsage arterierne til at tilstoppe , faldende deres evne til at fungere .

Forskning

Risici forbundet med fastfood omfatter slagtilfælde, hjerteanfald , fedme og endog kræft . Registrerede sygeplejerske Jeffrey Zurlinden rapporterer, at kampagnen for at vinde kunder starter med små børn , og han anslår , at " omkring 96 procent af amerikanske skolebørn genkende Ronald McDonald , kun overgået af julemanden . "

Ifølge til 2009 studere på University of Michigan Medical School, der var en " signifikant sammenhæng mellem fastfood restauranter og slagtilfælde risiko i kvarterer " pakket med hurtig mad valg. Høje mængder af fedt og kolesterol er dårligt for hjertet , siger HeartDiseaseAwareness.com , og kan tilstoppe arterierne , hvilket gør hjertet arbejde overarbejde for at pumpe blod gennem kroppen. En overanstrengt hjerte er i risiko for et hjerteanfald. En sådan kost er også kendt for at øge risikoen for fedme .

Anden undersøgelse 2009 viste , at nogle fastfood restauranter tjener op måltider med kræftfremkaldende stoffer --- kemikalier kendt for at forårsage kræft. Ifølge Læger Udvalg for Responsible Medicine, som er sagsøger Kentucky Fried Chicken, " Uafhængige laboratorietest viser, at KFC grillet kylling indeholder PhIP , et kemikalie , der kan øge en persons risiko for at udvikle kræft , selv hvis det indtages i små mængder. "


kritik

Fast food restauranter tilbyder ikke nok information om ingredienserne i deres måltider eller hvordan maden tilberedes , kritikere hævder . Fastfood kan sidde under en varmelampe at holde den varm , når den er kogt, som sammen med utilstrækkeligt kød , udgør en fødevare - forgiftning risiko , Zurlinden påpeger. Madolier , siger HeartDiseaseAwareness.com , ofte genbruges , og "kræft kan være forårsaget af gentagne re- opvarmning og genbruge den samme olie til at tilberede maden. "
Misforståelser

der synes at være en misforståelse, at folk kan undgå de sundhedsmæssige risici forbundet med fastfood ved at vælge " sundere " menupunkter. Sunde fødevarer ofte stadig har usunde toppings , såsom højt kalorieindhold salatdressinger . Selv hvis dele er mindre , stegning fødevarer ved høje temperaturer kokke fleste, hvis ikke alle, af ernæring ud af dem , forlader lidt men usund fedt, natrium og kolesterol , ifølge HeartDiseaseAwareness.com .
forebyggelse /Solution
p Hvis du nyde fastfood , men ønsker at mindske de dermed forbundne risici, kan du gøre det ved at gøre bedre valg . Special ordrer accepteres på de fleste fastfood-restauranter; overveje at bede dem om at holde ost og mayonnaise , som indeholder store mængder af fedt. Salater kan være en sund indstilling , så længe du vælger fedtfattig eller fedtfri dressing. Spring sukkerholdige drikkevarer og drikke vand med din mad i stedet. Vælg sunde sider såsom frugt eller bagte chips, i stedet for pommes frites , og gøre det samme for dine børn.
Hoteltilbud