Hvedeklid Ernæring

Hvedeklid er den hårde ydre lag af hvede anlæg, som fjernes, når hvede forarbejdes til raffineret mel . Hvedeklid er ofte tilsat kommercielt forberedt fødevarer, og kan også købes til brug i bagning eller som kosttilskud . Kalorier og fedt

En kop hvedeklid indeholder cirka 125 kalorier og ingen mættet fedt, transfedtsyrer og kolesterol.
Protein

protein er et væsentligt element i næsten hver eneste celle i den menneskelige krop. En enkelt kop hvedeklid indeholder 9 gram protein
Fiber

Hvedeklid er særlig høj i kostfibre.; en kop hvedeklid indeholder næsten hele anbefale dagpengene. Kostfibre fremmer tarm sundhed og reducerer risikoen for mange livstruende sygdomme , såsom cancer og diabetes. De komplekse kulhydrater i fiberrige fødevarer også give energi og fremme mæthed .
Vitaminer og Mineraler

Hvedeklid er en god kilde til mange vigtige vitaminer og mineraler, såsom jern, magnesium og phosphor. Det er også høj i thiamin , niacin, folat, riboflavin og vitamin B -6, og indeholder kun et spor mængde af natrium .
Health Benefits
p Der er lidt uenighed om, at hvedeklid er en glimrende kilde til ernæring. På grund af dets høje indhold af fiber , forbrugende hvedeklid er en effektiv måde at opretholde tarm regelmæssighed . Nogle undersøgelser har vist , at hvedeklid kan også bidrage til at forebygge kræft , men disse resultater er ikke entydige .

Potentielle risici

En kost , der indeholder for meget fiber kan forårsage løs afføring eller diarré; Derfor anbefales det, at folk tilføjer hvedeklid til deres kost langsomt for at undgå at få for meget fiber.

Mennesker med cøliaki bør undgå hvede produkter , herunder hvedeklid .

Hvedeklid skal opbevares i en lufttæt beholder på et køligt sted for at forhindre det i at blive harsk . En bitter smag er et tegn på, at det er blevet forkælet og bør kasseres.
Hoteltilbud