Beregning af måltidskalorier: En simpel guide til hjemmemad & færdigvarer

Hvordan man beregner kalorier

At bestemme kaloriværdien af et måltid er en simpel proces, når du spiser færdigvarer. Al den information, du har brug for, er på næringmærkaten. Når du laver hjemmelavede måltider, kan beregning af kaloriværdien dog virke som mere besvær end det er værd. Men der findes flere gratis websites, der tilbyder næringssoplysninger for forskellige fødevarer, og kaloriværdien kan bestemmes ved hjælp af grundlæggende matematik.

Du skal bruge

• Kalorietæller (online eller bog)
• Lommeregner

Instruktioner

1. Trin 1: Læg kalorierne for alle ingredienser brugt i hver ret sammen. For eksempel, hvis du lavede spaghetti med 26 uncer sauce (40 kalorier), ét pund hakket indkylling (760 kalorier), og ét pund pasta (1.680 kalorier), ville du lægge kalorierne for hele retten sammen. Så ville hele spaghetti-retten indeholde 2.480 kalorier.
2. Trin 2: Del de samlede kalorier i retten med antallet af portioner. Hvis du delte spaghetti i seks portioner, ville hver indeholde ca. 413 kalorier.
3. Trin 3: Gentag trin 1 og 2 for andre hjemmelavede retter inkluderet i måltidet.
4. Trin 4: Bestem kaloriværdien af eventuelle andre fødevarer inkluderet i måltidet, som frugt eller grøntsager. Husk at inkludere kalorierne i smør eller andre tilbehør, du tilføjer.
5. Trin 5: Bestem kalorierne i drikkevaren, du forbruger med måltidet. Disse varer kan være nemme at oversætte, men de kan tilføje hundreder af kalorier til dit måltid.
6. Trin 6: Læg kalorierne i hver fødevareportion sammen for at beregne den samlede kaloriværdi af måltidet.