Astma og kost: Fødevarer at undgå for børn med astma

Allergisk brystmælk

Ifølge remcomp.fr kan fødevarer som jordnødder, komælk og soja, forbruget af kvinder, blive allergiske trusler for astmatiske spædbørn, ved at dukke op i kvindernes brystmælk.

Fødevarer med konserveringsstoffer

Sojasovs, salatsovs, sodavand, gele og syltetøj er alle fødevaresynder, der indeholder natriumbenzoat, et konserveringsmiddel, der ofte udløser astmaanfald hos børn.

Fødevarer med smagsforstærkere

Fødevarer, som ost, dåser-supper og andre dåser-produkter indeholder ofte monosodiumglutamat (MSG) og kan udløse astmatiske anfald hos børn.

Fastfood

Ifølge Women and Children's Health Research Institute, har epidemiolog Anita Kozyrskyj konkluderet, at forbrug af fastfood var dobbelt så sandsynligt at udløse astmaanfald hos børn mellem 8 og 10 år.

Fødevarer med tilsætningsstoffer

Syltede fødevarer, kartofler, øl, vin, rejer og tørrede frugter og grøntsager kan udløse astmaanfald, fordi de indeholder tilsætningsstoffer som natriummetabisulfit, natriumsulfit og kaliumbisulfit.