Konverter % daglig værdi til gram: En simpel guide

Den amerikanske fødevarestyrelse (FDA) udsender retningslinjer for mængden af hvert næringsstof, som folk bør forbruge dagligt. FDA kræver, at livsmiddelproducenter angiver procenten af dit daglige behov, som et produkt indeholder per portion, normalt baseret på en 2.000-kalorie-kost. Men hvis dit kaloriebehov er anderledes, kan du have brug for at omregne procentvise daglige værdier til gram for at bestemme mængden af næringsstoffet, du bør forbruge. Nogle næringsstoffer, som calcium, jern og nogle vitaminer, er kun angivet i procenter.

Ting du har brug for

• Lommeregner
• Tabel over anbefalede daglige værdier

Instruktioner

1. Find den samlede mængde næringsstof: Bestem den totale mængde af næringsstoffet, som procenten er baseret på, ved at tjekke en referencetabel. For en 2.000-kalorie-kost anbefaler FDA, at du får 1.316 mg calcium om dagen.

2. Find procentvis daglig værdi i maden: Bestem procentvis daglig værdi i den mad, du forbruger. Denne information findes på næringssedlen. Et glas mælk kan f.eks. være angivet som at indeholde 25 % af den daglige anbefalede mængde calcium.

3. Beregning af gram: Gang den samlede mængde næringsstof, du har brug for (trin 1), med den procentvise daglige værdi (trin 2) for at beregne antallet af milligram, du har indtaget. Hvis du f.eks. har brug for 1.316 mg calcium, og dit glas mælk har 25 % af din daglige værdi, får du 329 mg calcium per portion.