Forstå Ændringer i USAs Fødepyramide

Fødepyramiden består af anbefalinger fra United States Department of Agriculture for mængden af mad, du bør spise dagligt fra hver fødevaregruppe. Pyramiden opdateres hvert femte år og blev senest opdateret i 2005. Regeringen ændrede den sidste fødepyramide, fordi der var flere problemer, der skulle adresseres.

Korn

De tidligere kordanbefalinger foreslog 6 til 11 portioner, og skelne ikke mellem fuldkorn og raffineret korn. Det er videnskabeligt kendt nu, at fuldkorn er meget sundere for dig.

Mejeri

De gamle anbefalinger anbefalede ikke lavt-fedt mejeri. Desværre er 2 til 3 portioner fuldfedt mejeriprodukter meget høje i mættet fedt, som kan øge dine chancer for at udvikle hjertesygdomme og nødvendiggjorde ændringen.

Kød

Den gamle pyramide anbefalede 2-3 portioner kød, men specificerede ikke, hvilke typer kød. Visse typer kød som oksekød og svinekød kan være højere i mættet fedt, som også kan føre til hjerteforhold. Den nye pyramide anbefaler sundere kødvalg.

Fedt

Den gamle pyramide grupperede fedt, olie og sødme sammen i pyramidens spids. Visse typer fedt som enkelumættede og flerumættede har faktisk hjerte-sunde fordele, så regeringen ville nævne dem specifikt i fødepyramiden.

Motion

En anden grund til, at regeringen ændrede fødepyramiden, var, at den ikke adresserede motion. Den nuværende version inkluderer nu fysisk aktivitet som en del af en generel sund livsstil.