Frisk ingefær: Sundhedsmæssige fordele, anvendelse & traditionel medicin

At spise frisk ingefær tilbyder en række sundhedsmæssige fordele, såsom lindring af kinosygdom. Ingefær er en urt dyrket i tropiske steder som Asien, Jamaica og Brasilien. Ifølge Disabled-world.com er ingefær brugt i mere end to tusind år i traditionel kinesisk medicin til at kurere og forebygge sundhedsproblemer. Ingefær kan laves til te, eller bruges til at krydre en række retter.

Kvalme

Ifølge Dr. Ben Kim har indtag af ingefær vist evne til at lette svimmelhed, kvalme og opkastning. En april 2005-udgave af Obstetrics and Gynecology viste, at ingefær mindsker kvalme og opkastningssymptomer under graviditet. Desuden forårsager ingefær ikke de fosterskader, der kan forårsages som resultat af at tage anti-opkastnings-medicin.

Gigt & ledbetændelse

Forbrug af frisk ingefær hjælper med muskelsmerte-lindring og ledbetændelse. Ingefær indeholder gingeroler, som har kraftige antiinflammatoriske egenskaber. Ifølge immunesupport.com, i en studie bestående af 10 patienter med muskelsmerter og 46 ledbetændelses-patienter, følte 100 procent af patienter, der led af muskelsmerter, lindring. Syvoghalvfjerds procent af ledbetændelses-patienter oplevede lindring, som resultat af at forbruge 1000mg pulveriseret ingefær dagligt.

Kræft

Drbenkim.com angiver, at forskning præsenteret i 2003 ved Frontiers in Cancer Prevention Research Conference viser, at gingeroler tilstedeværende i ingefær, hæmmer væksten af kræftceller i tyktarmen. Derudover viser information fra det 97. Årlige Møde i American Association for Cancer, at gingeroler er i stand til at dræbe æggestokkræft-celler.

Andre overvejelser

Ingefær skaber en opvarmende effekt på kroppen ved at få blodkar til at dilate. Immunesupport.com påstår, at forbrug af ingefær hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme ved at sænke kolesterol og "pladelet-hæmning."