Leverens sundhed & ernæring: Vitalfunktioner & afgiftning

Leveren er vital for din sundhed. Hvis leveren svigter pludselig, kan døden opstå på så lidt som 24 timer. Undernææring er en førende årsag til leversygdomme, så det er vigtigt at holde din lever sund med minimalt alkohol og en balanceret kost.

Afgiftning

Leveren er ansvarlig for at fjerne giftige elementer fra din krop. Selvom nogle folk sverger ved afgiftningskurer som Master Cleanse, siger læger, at leveren er et fremragende naturligt afgiftningsmiddel.

Vitaminlager

Leveren lagrer vitaminer og frigiver dem, så snart kroppen har brug for dem. Den lagrer mange vitaminer, herunder vitamin A, B12, C, D, E og K.

Sukker

Når kroppen har brug for hurtig energi, frigiver leveren noget af sin glykogenlager, og kroppen er mæt.

Fedt

Hvis der er for meget fedt i din kost, akkumulerer fedtceller i leveren, muligvis forårsagende fedtleversygdom og andre leverkomplikationer.

Blod

Leveren hjælper med at rense blodstrømmen, og den producerer også vigtige stoffer, der tillader blodet at koagulere effektivt.

Galle

Laver producerer galle, som er afgørende for nedbrydningen af fødevarer i din krop. Fra nedbrydningen gemmer og lagrer leveren nææringsstoffer, mineraler, sukker og vitaminer til senere brug.