Næringsindhold af Bison Burger
Bison burgere , også kendt som buffalo burgere, er en vinder frem som en velkendt kød kilde . Bison giver en fedtfattig alternativ til oksekød . Bison er også lav i kalorier og er lidt lavere i kolesterol end andre former for kød . Buffalo
Bøffelkød understøttes af American Heart Association retningslinjer som en måde at reducere fedt indtag , ifølge Buffalo Hills Bison .
Kalorier
en 100g servering af Bison ( omtrent på størrelse med en lille burger ) har 143 kalorier. Dette er lavere end alle typer kød , herunder oksekød, svinekød, fisk og kylling.
Fat
Fedtindholdet er hvor bison burger skinner for dem, der søger at være sund. En lille bison burger kun funktioner 2 1/2g af fedt. Til sammenligning kan en okse burger af samme størrelse har 8 til 10 g fedt.
Kolesterol
Dem , der søger at kontrollere deres kolesteroltal vil finde, at bison er nogenlunde det samme som alle typer af kød med 82 mg per portion.
Jern
Bison kød er en stor kilde til jern . En 100g lille burger servering har 3.42mg af jern. Voksne bør generelt have 8 til 12 mg jern pr dag .
Hoteltilbud
Ernæring