Vitamin B12-mangel: Symptomer, årsager & hvad du skal gøre

Vitamin B12 er en essentiel næringsstof, der mest findes i fødevarer af animalsk oprindelse som kød og mejeri. Af denne grund kan vitamin B12-mangel påvirke folk, der spiser en primært plantebaseret kost. Individer, der lider af mave-lidelser, har nogle gange svært ved at tilgå vitamin B12 i de fødevarer, de forbruger, og viser derfor tegn på vitamin B12-mangel.

Anæmi

• Vitamin B12 er afgørende for produktionen af røde blodlegemer, og en mangel på næringsstofet kan forårsage anæmi. Anæmi-symptomer inkluderer træthed, bleghed, åndedrætsbesvær og lavt blodtryk. Anæmi, der specifikt forårsages af vitamin B12-mangel, tenderer også til at karakteriseres af guldsot, og benummenhed eller prikken i hænder og fødder. Vitamin B12-mangel anæmi er normalt ikke forårsaget af mangel på næringsstofet i din kost. Snarere stammer denne anæmi fra manglen på, at maven kan tilgå B12 i den mad du spiser, for eksempel efter mave-kirurgi.

Hjerne-funktion

• En vitamin B12-mangel kan også påvirke din hjerne-funktion. Du kan opleve forvirring eller depression, eller have svært ved at koncentrere dig. I især alvorlige tilfælde kan det forårsage demens dramatisk nok til at påvirke din evne til at funktionere dag til dag. Ifølge en britisk studie rapporteret i tidsskriftet "Neurology" og kommenteret i "New York Times," noterede forskere en korrelation mellem lave niveauer af vitamin B12 og hjerne-krympning over tid hos ældre patienter, de overvågede.

Neurologiske symptomer

• Måske det mest bekymrende tegn på en vitamin B12-mangel er en negativ indflydelse på det centrale nervesystem, som kaldes subakut kombineret degeneration, eller SCD. B12-mangel kan forstyrre balancen af hormoner, der holder nervesystemet funktionsdygtigt, og forårsage nerveskader. Desuden kan denne mangel forstyrre produktionen af fedtsyrer, der hjælper med at skabe nerveskjold, hvilket ændrer neurologisk funktion. Symptomer på neurologisk skade fra mangel på vitamin B12 inkluderer hyperaktive reflexer, prikken i ekstremiteterne og benummenhed.

Yderligere symptomer

• Yderligere symptomer på vitamin B12-mangel inkluderer letargi, bleg hudfarve, rødme på tunge eller blødende tandkød, kvalme, uforklarlig vægttab, svimmelhed, forstørrelse af leveren, synsproblemer, sovnløshed, hovedpine og ringen i ørerne.