Højt protein, komplekse kulhydrater kost til effektivt vægttab

Selvom lav-kulhydrat-kost har modtaget lidt negativ opmærksomhed, kan du gøre væsentligt vægttabs-fremskridt gennem brugen af en lav-fedt, højt protein, kompleks kulhydrat-kost. En kost rig på komplekse kulhydrater kan hjælpe med at facilitere vægttab ved at fremme en mere jevn frigivelse af blodsukker i forhold til en kost, der indeholder mere simple kulhydrater, ifølge kost-siden How to Think Thin.

Kompleks kulhydrat-kost

• Forbrug en kost bestående af ca. 25 til 35 procent fedt, 40 til 50 procent komplekse kulhydrater og 30 til 40 procent protein ved brug af en høj protein, kompleks kulhydrat-tilgang. Ifølge Medline Plus er forskellen mellem komplekse kulhydrater og simple kulhydrater, at komplekse kulhydrater indeholder enten en eller to typer sukker, mens komplekse kulhydrater indeholder tre eller flere. Tilstedeværelsen af ekstra sukker hjælper med at forsinke fordøjelsesprocessen, og undgår en situation, hvor kroppen er overbelastet med blodsukker i en stor bølge, da det vil så blive tvunget til at gemme en betydelig del af overskydende sukker som kropps-fedt. Komplekse kulhydrater inkluderer fuldkorn-produkter som havre, rug, byg og hvede, sammen med grøntsager som broccoli, spinat, agurk, salat og blomkål og frugter i deres naturlige tilstand. Dette kontrasteres med simple kulhydrater (som generelt bør undgås), herunder slik, kager, sportsdrikke, sirup og sodavand.

Højt protein

• Forbrug mager protein med hvert måltid for at holde dit samlede proteinforbrug gennem dagen relativt højt. Eksempler på varer, der indeholder mager protein, inkluderer lavt-fedt mejeriprodukter, lavt-fedt rødt kød, kylling, kalkun og alle typer skaldyr. Sigter mod at forbruge mindst 20 til 30 gram protein med hvert måltid, som kan opnås ved at forbruge ca. 3 til 4 ounces kød eller mejeri. At øge dit proteinforbrug vil facilitere dine kostindsats på to separate, men lige vigtige måder. Først, ifølge en maj 2008 studie publiceret i "American Journal of Clinical Nutrition," øger proteinforbrug mæthed (følelsen af fyld), betyder, at du ikke vil være sulten mens du koster. Andet, øget proteinforbrug vil hjælpe din krop med at beholde muskler under en kost. Det er vigtigt, fordi muskler er mere metabolisk aktive end fedt – din krop skal udgive flere kalorier gennem dagen for at beholde muskler, og holde din metabolisme brændende stærkere.