Sodavand og hjertehelbred: Risici og hvad du skal vide

Kan du lide en dåse sodavand hver dag? Pas på – mens du drikker en sød, bobbelende cola, kan du også øge din chance for at ramme hjertesygdom og fatale komplikationer såsom hjerteinfarkter. Selv light sodavand, fremhævet som tilsyneladende sundt, er en mulig skyldig for at øge dine chancer for disse usunde udviklinger, siger videnskabsmænd og læger, der studerer ernæring og hjertehelbred.

Metabolt syndrom

Ifølge dr. Ramachandran Vasan, professor i medicin ved Boston University, er mennesker, der drikker sodavand regelmæssigt, mere benægtede til at udvikle en tilstand kendt som "metabolt syndrom." Det metabolske syndrom findes ofte hos mennesker med højt blodtryk, reduceret HDL-kolesterol (også kendt som "godt kolesterol") og forhøjet blodsukker. Det metabolske syndrom er en kendt forudsætning for diabetes og hjertesygdomme.

Disse resultater blev nylig offentliggjort af dr. Vasan og andre i juli 2007-udgaven af det medicinske tidsskrift Circulation, og kortlægge sodavandforbrug i over 3.500 mennesker fra 1987 til 1998. Studielægerne fandt ud af, at mennesker, der drak mere end en dåse sodavand om dagen, var 48 procent mere benægtede til at have eller udvikle det metabolske syndrom.

Vasan sagde, at det "ikke syntes at gøre en forskel, om sodavandet var almindeligt eller light."

Livsstilsvalg

Andre læger finder et link mellem light sodavand og hjertesygdomme – men ikke det, Vasan fandt. For eksempel forklarte kostguru dr. Dean Ornish til ABC News, at "mennesker, der drikker brus, sandsynligvis er mere benægtede til at leve usunde livsstile på andre måder." Dr. Darwin Deen, lektor i klinisk epidemiologi ved Albert Einstein College of Medicine, var enig med Ornish, og sagde, at mennesker, der drikker meget sodavand, ofte sidder fast i mønstre, der forårsager skade til deres hjerte eller også vil føre til hjertesygdomme gennem andre veje.

Personer, der holder diæt og spiser sundt, undlader ofte sodavand og brus helt, mens sodavand er en del af hurtigmadkulturen, som mange skyldner for stigende fedme.

Statistik

Vasan og andre forskere kunne ikke finde en specifik årsag til linket mellem sodavand og hjertesygdomme, men de fandt ud af, at mennesker, der drak light sodavand mere end en gang om dagen, var 36 procent mere benægtede til at have en større midje end dem, der ikke gjorde. Light-sodavand-drikkere er også 67 procent mere benægtede til at udvikle diabetes og andre komplikationer, nogle af hvilke kan bidrage til hjertesygdomme.

Fedme

University of Texas-forskere fandt ud af, at forbruget af kunstige sødemidler – som de i sodavand – ødelægger en persons evne til at behandle rigtige sukker, hvilket fører til en lyst efter mere og mere sødme. Studielæge Sharon Fowler fandt ud af, at jo mere en person drak light sodavand, desto større risiko for at blive overvægtig – og fedme, selvfølgelig, er en af de største risikofaktorer for hjertesygdomme. Jo mere fed en person bliver, desto mere kolesterol er til stede i deres blod. Det er det kolesterol, der fører til hjerteinfarkter.

Minsk risikoen

Den bedste måde at mindske din risiko for at udvikle sodavand-induceret hjertesygdom eller det metabolske syndrom er simpelthen at slutte med at drikke sodavand, og erstatte det med ikke-søde drikkevarer som vand, rigtig frugtjuice og mælk.

Mennesker, der er bekymrede for linket mellem sodavand og hjertehelbred, bør også se på andre usunde vaner, de har i deres liv, bekæmpe fedme og forbedre hjertehelbred ved at forbedre deres kost og træne mere. Og du behøver ikke at give op med sodavand helt – i stedet for at drikke det som en hverdagsdrik, prøv at spare det til en en- eller to-gange-om-ugen-godbid.