Sød majs: En næringssmækraft - Fordele & kalorier

Sød majs er et fast element for mange ved middagsbordet. Det er en billig og mætende tilbehør. Der er flere ernæringsmæssige fordele ved at tilføje sød majs til din kost.

Kalorier

USDA definerer en portion sød majs som en medium kolbe, eller 89g sød majs. En medium kolbe sød majs har kun 96 kalorier.

Fedt

Dem, der er bekymrede for at tilføje fedt til deres kost, kan stadig spise sød majs, så længe de ikke smører smør på kolben. En portion sød majs har kun 1 gram fedt.

Kostfiber

Sød majs er en god kilde til kostfiber. En medium kolbe sød majs har 2 gram kostfiber. Det er 10 % af din daglige anbefalede mængde.

Protein

Sød majs kan faktisk være en kilde til protein. At tilføje en kolbe sød majs til et måltid vil tilføje 3 gram protein.

C-vitamin

Sød majs er også en god kilde til C-vitamin. En portion sød majs har 9 % af din daglige anbefalede mængde C-vitamin.