Hvad er funktionerne af fructose corn syrup

? Fructose corn syrup er et sødemiddel lavet af majs . Det blev anset for sikker til brug af Food and Drug Administration i 1983, men har været i brug siden omkring 1970 . Det bruges i bagværk , yoghurt , mange saucer og krydderier , sodavand , granola og energibarer , og dåse og frosne fødevarer . Kemisk Makeup

fructose corn syrup består af enten 42 procent eller 55 procent fruktose , med resten af ​​sukker er primært glukose. Fructose corn syrup er næsten identisk med tabellen sukker .
Forbedrer Flavor

fructose corn syrup bliver brugt, fordi det øger smag af frugt og krydderier . På grund af sin evne til at forbedre smag og dens lighed med tabellen sukker , fructose corn syrup er en populær ingrediens i mange fødevarer i dag.
Sweetness

Tabel sukker og fructose corn syrup har et tilsvarende niveau af sødme. Da kroppen ser ud til at metabolisere tabellen sukker og majs fruktose ligeledes synes der ikke at være meget af en forskel mellem de to.
Konserveringsmiddel

fructose corn syrup er også populært, fordi det hjælper med at holde produkterne friske ved at opretholde et ensartet fugtighedsniveau .
Freezer Burn

fructose corn syrup er en populær ingrediens for frosne fødevarer, fordi det har en lavere frysepunkt end vand gør. Dette forhindrer frostbrand opstår.
Hoteltilbud